A zsírszövet és a testtömeg - Adina Rusu

Fogyunk, majd újra hízunk ... és újra fogyunk, hogy aztán testünk visszatérjen a kezdeti súlyához, vagy akár nagyobb súlyához! Vannak emberek, akik egy életen át tartó diéta után még mindig elhízással küzdenek! Minden sikertelen étrend, minden hízás alkalmával a harc a kilogrammokkal egyre nehezebbé válik, és a frusztráció egyre nagyobbá válik!

Van néhány kérdés, amelyek megválaszolása segít jobban megérteni, hogy miért fogyunk ilyen könnyen a diétán, miért olyan fontos a küzdelem fenntartása, mint a fogyás, és miért nyerheti meg minden felszedett font az ajtót a súlygyarapodás előtt. nehéz megállítani.

Mi történik a zsírsejtekkel (zsírsejtekkel), amikor lefogyunk: azok "meghalnak" vagy egyszerűen összezsugorodva várnak minden lehetőséget a zsír felhalmozására? Ha hízunk, a zsírsejtek csak növekednek, vagy egyre nagyobbak lesznek, így egyre nagyobb képességük van a zsír felhalmozására? Mennyire veszélyes néhány kiló visszanyerése jelentős súlycsökkenés után?

Bár az utóbbi évtizedekben hajlamosak vagyunk a zsírszövetet a testet borító takaróként felismerni, ezt dinamikus és multifunkcionális szervként ismerik el, különböző típusú sejtekből áll, amelyek az emberi anyagcserét zavaró vegyületek sokaságát szintetizálják. A zsírszövet az a forma, amelyben testünk energiatartalékait zsírok (trigliceridek) formájában tárolja. Ahogy fogyunk vagy hízunk, az adipociták és más zsírszöveti sejtek sok átalakítási folyamaton mennek keresztül, hogy befogadják az energiaveszteséget vagy -hízást. Ezekben a folyamatokban a zsírszövet fontos jeleket továbbít és fogad az agyból és más perifériás szövetekből a tárolt energia szintjének megfelelő adaptálása érdekében.

Adipocita mérete: lényegesen megváltozott

A fogyás az adipocita méretének jelentős csökkenésével jár, amely visszafordítható folyamat hízáskor. A zsírlerakódás különböző méretű zsírsejteket tartalmaz. Ha súlycsökkenés következik be, akkor az adipocitákból energiabetéteket mozgósítanak, ezek a sejtek egyre kisebbek lesznek. Amikor a súlygyarapodás vagy a súlygyarapodás egy korábbi csökkenés után következik be, az energia felhalmozódik, és az adipociták nagyobbak lesznek. Más szavakkal, ha lefogyunk, zsírokat fogyasztunk a zsírsejtekből, amelyek zsugorodnak, és ha hízunk, a zsír adipocitákban tárolódik, így nagyobbak lesznek.

Az adipociták száma: egyirányú változás

A várakozásokkal ellentétben a súlycsökkenés nem vezet észrevehető változáshoz a zsírszövetben lévő adipociták számában. A normális, egészséges egyénben az adipocyták száma felnőttkorban viszonylag állandó marad, de vannak olyan helyzetek, amikor az adipocyták száma növekedhet.. Az eddigi tanulmányok kimutatták, hogy azok a metabolikus tényezők, amelyek akkor fordulnak elő, amikor egy korábbi fogyás után visszatér az elhízáshoz, feltételeket teremthetnek a hiperplázia elősegítésére, növelve az adipociták számát. Így, A hizlalási folyamat korai szakaszában az adipocyták nagyon kis populációját figyelték meg. (