Adalékkész készételek, telített zsír, cukor ... mit tartalmaznak valójában

És ha a elkészített ételek a szupermarketek ugyanolyan károsak voltak az egészségére, mint egy gyorsétterem étele? Bár azok esténként hasznosak, amikor nincs elég idő főzni, mégis fogalmazás néha aggasztó.

Annyi zsírt, mint két Big Mac-ben egyes ételekben

Laboratóriumi kutatók YorkTest elemzik 528 készétel, brit szupermarketekben értékesítik. Úgy tűnik, hogy a legrosszabb ezeken alapuló készítmények tészta és a sajt, magas kalóriatartalmú és telített zsírtartalmú. A Morrisons Pancetta Carbonara például tartalmaz 49,3 g zsír tálcánként, vagy két Big Mac megfelelője - írja a DailyMail.

"Néhány telített zsírok gyakran hozzáadják az elkészített ételekhez annak javítása érdekében aroma és a következetesség”- magyarázza Ali Orr táplálkozási szakember, a laboratórium szóvivője. „Ha étrendje magas telített zsírtartalmú, akkor ez növelheti a zsírtartalmát koleszterin, és ezért a stroke vagy a szívroham kockázata ”.

A kevesebb zsír néha több cukrot jelenthet

Más előkészületeket különítettek el ezekhez cukor, mint a Sainsbury's által eladott kacsa szilva mártásban. Ez tartalmazza 38,7 g cukor összesen, míg ehhez képest fél liter Coca "csak" 27 g-ot tartalmaz.

---