ADHD-ellenes étrendek - gluténmentes, kazeinmentes Ritalinmentes
A gluténmentes és kazeinmentes étrend (SGSC) az egyik legjobban dokumentált és leginkább ajánlott étrend figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességben szenvedő gyermekek számára. Azok a szülők, akik gyermeküket az SGSC étrendjére alkalmazták, jelentős eredményeket értek el: javult szociális készségek, megnövekedett figyelem, valamint csökkent mérsékelt dührohamok, agresszió és nyugtalanság. A legtöbb ember számára az SGSC étrend néhány fontos étrendi változtatást igényel. Ugyanis az élelmiszerek nagy részében megvásárolt élelmiszerek glutént és kazeint is tartalmaznak: bébiételek, konzervleves, gabonafélék stb. (a lista gyakorlatilag végtelen). Ezt azzal magyarázzák, hogy a glutén a búza alkotóeleme, a kazein pedig megtalálható a tejben és a tejtermékekben. A fagylalt és a csokoládé eltávolítása a gyermek étrendjéből sok jóindulatot igényel, de muszáj. Ellenkező esetben minden étkezés, amelyet elfogyaszt, csak tovább károsítja az agyát és lelassítja annak fejlődését. Így lehet csendesen rákényszeríteni az SGSC diétát gyermeke életmódjára.
Ha gyermeke négyéves és fiatalabb, akkor szerencséje van: könnyű lesz elkezdeni a diétát, mert gyermeke étkezési preferenciái még nincsenek megadva. A szülők tudat alatt hozzák létre gyermekeik étkezési preferenciáit egyszerűen azáltal, hogy hányszor szolgálnak fel nekik ételt étkezésként. Ha gyermeke öt évnél idősebb, még mindig meg lehet szokni az SGSC étrendjét.
Az SGSC diéta elfogadásának két módja van.
Hirtelen leszoktathat és eltávolíthat minden tiltott ételt. Ezt ajánljuk klinikánkon. Először sok szervezést és elkötelezettséget igényel, de a 2. módszernél kevesebb időbe telik annak megállapítása, hogy a diéta működik-e gyermekével.
A második út lassan és fokozatosan halad. Kezdje azzal, hogy kazein- vagy gluténmentes ételeket vezet be gyermeke étrendjébe, mielőtt maga a diéta megkezdené. Például, ha csak tésztát eszik, akkor az étkezésekbe tegyen bele több teljes rizst és quinoát. Tálaljon neki zöldségeket minden étkezéskor, gyümölcsöt desszertként. Használja egyik kedvenc ételt ösztönzésként arra, hogy kipróbálja a glutén- vagy kazeinmentes ételeket.