Áfonya - Egészségügyi előnyök, vitaminok és erények

előnyök

Az áfonya vitaminokban és antioxidánsokban gazdag gyümölcs. Mindezek a tápanyagok jelentős egészségügyi előnyökkel járnak.

Szabályozza a vércukorszintet és az étvágyat

Az antocianinokban gazdag gazdagságának köszönhetően az áfonya étkezés után lelassítja a cukrok felszívódását, ami hozzájárul a vércukor jobb szabályozásához (1)

Az áfonyában található antioxidánsok állítólag fokozzák a jóllakottság hatását és csökkentik az ételbevitelt, ami új elhízásellenes szövetségessé teheti őket. Ez a megfigyelés eddig csak állatokon történt. (2)

Segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket

Polifenolokban gazdag gazdagságának köszönhetően az áfonya jótékony hatással van az erekre. Ennek a bogyónak az antocianinjai állítólag javítják az érek egészségét azáltal, hogy elősegítik az összehúzódást és csökkentik az edények tágulását. (3) és (4)

Egy 2019-ben publikált kis tanulmány tesztelte a napi áfonya-fogyasztás 40 egészséges ember érrendszeri egészségére gyakorolt ​​hatását. 28 napig 20 résztvevő naponta kétszer ivott egy áfonyából készített italt (11 g por, ami 100 g friss áfonyának felel meg), a másik 20 pedig placebo italt fogyasztott. Eredmények: 200 g áfonya napi fogyasztása javította az érrendszer működését és csökkentette a szisztolés vérnyomást. A megfigyelt csökkenés körülbelül 5 Hgmm volt, ami ugyanolyan nagyságrendű, mint egyes magas vérnyomás esetén felírt gyógyszerek, például az angiotenzin-konvertáló enzim inhibitorok. (12)