Áfonya elhízás esetén - az áfonya segít
A kutatók úgy vélik, hogy az áfonya összetevői stimulálják az anyagcserénket javító baktériumokat, és ezáltal elősegítik a fogyást.
Az áfonya gazdag C-vitaminban és másodlagos növényi anyagokban, úgynevezett polifenolokban.
Az antioxidánsok aránya a többi gyümölcshöz képest a legmagasabb.
Ez a rendkívül antioxidáns hatás véd a sejtek szabad gyökök általi pusztulása ellen, mivel az antioxidánsok elektronokat szabadítanak fel, és így elterelik a szabad gyököket testsejtjeinkből. Ez nemcsak megkönnyíti a sejtek felépítését és javítását, hanem védi a sejtfelszínen elhelyezkedő receptorokat is. Ez megkönnyíti a sejtek számára a glükózfelvételt. Minél több egészséges sejt van az embernél, annál több cukrot lehet felhasználni a sejtekben. Ennek eredményeként kevesebb szénhidrát alakul át zsírsavvá és koleszterinné. Ez súlycsökkenést és a vércukorszint javulását jelenti.
Az egerekkel végzett vizsgálat megadta a kezdeti eredményeket:
Az áfonyakivonat módosíthatja a bélbaktériumokat, és ezáltal elősegíti a fogyást.
2014-ben a Laval Egyetem tudósai a Nutrition and Functional Foods Intézetből (Quebec/Kanada) közzétették a laboratóriumi egereken végzett vizsgálatok eredményeit.
A kutatók megállapították, hogy az áfonyakivonat megváltoztathatja a bélbaktériumok összetételét és növelheti a jó baktériumok számát. A baktériumok egyik ilyen jó típusa az Akkermansia muciniphila, amely az egészséges emberek bélflórájának 3-5% -át teszi ki - az elhízottaknál ez a százalék sokkal alacsonyabb. Úgy tűnik, ez nem véletlen. Kanadai tudósok szerint ennek a baktériumnak fontos szerepe van a bélgát fenntartásában és védelmében.
A bélgát a bél nyálkahártyájából és a bélflórából áll.
Ők együtt testünk pattogói.
Kimutatták, hogy a magas zsírtartalmú étrend egereknél az A. muciniphila 100-szoros csökkenését eredményezte. Ennek eredményeként a nyálkahártya elvékonyodott, ami a bélsorompó gyengüléséhez vezetett. Leegyszerűsítve: a kis segítők (baktériumok) száma gyorsan csökkent. Bélnyálkahártyánknak egyrészt ezekre a baktériumokra van szüksége, hogy energiával látják el őket, másrészt az immunrendszer támogatására. Mivel ezek közül a fontos baktériumok közül néhány olyan anyagot bocsát ki, amely elpusztítja az idegen baktériumokat. Baktericideknek is nevezik őket.
A bélgát megvédi immunrendszerünket. Ez az idegen részecskék és kórokozók elleni védőfal.
A belekben az immunrendszer 70 százaléka található. Éjjel-nappal a bélnyálkahártya 25 százaléka nem tesz mást, mint megvédi magát a kórokozóktól és a káros idegen anyagoktól. Az egerek zavart bélgátjának következménye az volt, hogy több energiahordozót és szennyező anyagot szívott fel a belek, és így szabadon beléphettek a véráramba.
Ezek az eredmények arra késztetik a kutatókat, hogy feltételezzék, hogy a bélgát stabilizálása áfonyakivonatokkal javítja az anyagcserét és csökkenti a zsírszövet gyulladásos reakcióit.
Olvassa el a következőt: Orális egészség.
Olvassa el a következőt: Húgyhólyag egészsége.