Áfonya, erős antioxidáns a húgyúti fertőzések ellen

Áfonya -

antioxidáns

  • Az áfonya, más néven áfonya, az Ericaceae család kúszó szárú cserjéjének gyümölcse, amely főként Észak-Amerika tőzeges területein terem.
  • Az ameridiaiak "imbi" -nek vagy "atoka" -nak hívták. Bemutatják ezt a gyümölcsöt az első telepesek és a transzatlanti navigátorok előtt.

TULAJDONSÁGOK:
Fogalmazás:
Az áfonya különböző hatóanyagokat tartalmaz: flavonoidokat, antocianinokat, flavanolokat és proantocianidineket. Szerves savakat (citromsavat, almasavat, foszforsavat és aszkorbinsavat), pektint, csereket és glükozidokat is tartalmaz.

Előnyök:
Az áfonya proantocianidineket (PAC) tartalmaz, amelyek a bogyó lében találhatók.