Áfonya fogyasztása és súlyának ellenőrzése La Maison du Bleuet

Az áfonyában nagy mennyiségben található polifenolok (antioxidánsok) egészségügyi előnyei számosak.

súlyának

A közelmúltban a Laval Egyetem kutatói kimutatták, hogy van összefüggés a súlygyarapodás ellenőrzése és az étrendben a polifenolok jelenléte vagy hiánya között. Kutatásaik azt mutatják, hogy ezek a polifenolok legalább részben a bél mikrobiotájának módosításával fejtik ki hatásukat.

„Az általunk tesztelt áfonya polifenolok csökkentik a súlygyarapodást és javítják az inzulinrezisztenciát a rossz minőségű étrenddel etetett egerekben. E jótékony hatások közül legalább néhány a bél mikrobiotájához kapcsolódik ”- összegzi André Marette.