AGRI-FOOD képzés - Tanulja meg, hogyan kell élelmiszer-ipari termékeket gyártani
Az agrár-élelmiszeripar nagyon aktív ágazat, Ki toboroz személyzet minden szinten. A motivált emberek nagyon gyorsan növekedhetnek.
Évtizedek óta specializálódtunk táplálkozási tréning megtanulják, hogyan készítsenek például készételeket, sajtokat, tejtermékeket, italokat.
VIDEÓ ÉLELMISZER-GYÁRTÁS
Pontosabb képet szeretne kapni a mi mezőgazdasági élelmiszer-képzés. Íme néhány videó kivonat gyakorlati munka az élelmiszeriparban tanulóink közül.
AGRI-ÉLELMISZER-KÉPZÉSÜNK
Fedezze fel az összes tanfolyamunkat, függetlenül attól, hogy hagyományos képzésben, munka-tanulásban vagy felnőttek szakmai továbbképzésében vesznek részt az élelmiszeriparban.
Szakmai engedélyek
Az ENIL-ekben kínált szakmai engedélyek listája között szerepelnek az agrár-élelmiszeripar és a sajtipar:
poszt-BAC a BTS-ben
A BTS STA az ENIL 2 különlegessége szerint vehető igénybe:
BTS sajt és tejtermékek
BTS élelmiszer-tudomány
Az elemzés és a víz területén is fedezze fel az ENIL-ben tanított BTS listáját.
BAC PRO
Második Pro, CAP és BP
Szakmai mester
AGRI-ÉLELMISZEREKBEN DOLGOZÓ BEVEZETT TANULÓK BESZÁMOLÓI ÉS TANFOLYAMAI
Chloé, BTS élelmiszeripari és technológiai folyamatok
Azután, hogy átestem egy Charolles-i biotechnológiával foglalkozó BAC STL-n (71), mentem az ENIL-hez. Végeztem egy BTS-t erjesztési szakterületen.
Amit nagyra értékeltem, az az volt, hogy felkészültem egy vállalatban való munkára. Az ENIL-nél végzett gyakorlati munka órái, vagy akár a gyártási szabályok és eljárások betartása lehetővé teszi számunkra, hogy valóban vállalati állapotba hozzuk magunkat.
Ami a szakmai gyakorlatomat illeti, egy chagnyi kis sörgyárban végeztem. Küldetésem az volt, hogy figyelemmel kísérjem az összes sört, a gyártástól a palackozáson át a piacon történő értékesítésig. Az ügyféllel való kapcsolattartás olyan élmény, amelyet nem fogok elfelejteni !
Azok a fiatalok, akik egyszerűen szeretnének eljutni az ENIL-hez, mindent megértettek, mert az iskola pillanatok alatt képes lesz segíteni őket a szakmai világ felé való továbbjutásban !
Chloe
Pauline, a BTS STA volt hallgatója munka-tanulmányi program szerint
Találja meg az összes cikket Pauline-ról, a BTSA STA volt hallgatójáról a gazdaságban bérelt munka-tanulmányi tejtermékekről: http://blog.enil.fr/nouvelles-ancienne-eleve-bts
Aurélien, szakmai italengedély
"Az ital- és sörengedély megválasztása természetesen történt.
Szakmai projektem ?
Dolgozzon egy sörfőzdében, és később indítsa el a vállalkozásomat. A licenc által biztosított tanfolyamok tehát tökéletesen megfelelnek az elvárásaimnak. Úgy döntöttem, hogy egy kis struktúrában végzem a szakmai gyakorlatomat, annak érdekében, hogy a gyakorlatban megvalósíthassam az órán elsajátított ismereteket, és mindenekelőtt, hogy minél több kapcsolatban álljak a termékkel! "
Béatrice, alapanyagok vásárlója a BTS IAA, a BTS STA után
Beatrice jelenleg "alapanyag vevő"a Yabonban végzett a BTS STA-n.
Szakmai karrierjét megosztja velünk:
"Az ENIL-nél tetszés szerint landoltam tejtermékek. A tejüzemben akartam maradni. Kézműves sajtgyárakban dolgoztam. A Rocamadour Közgyűlésen találkoztam egy üzleti vezetővel, aki minőségi vezetőként ajánlott fel munkát Bretagne-ban. A FROMATIS társaság, amely gyüjteményeket, bírságokat, sajtokat és ezeket a termékeket gyűjt, alapítóknak készült. Aztán gyártásvezető lettem.
Tunca, minőségi és biztonsági engedély
"Mielőtt megérkeztem az ENILBIO-ba, befejeztem a BEP és a Bac Pro Bioservice átalakulását Strasbourgban. Az ENILBIO-t azért választottam, mert ez a Bac Pro logikus folytatása volt, és folytatni akartam az agrár-élelmiszeripari szektorban. Nagyra értékeltem a BTSA STA gyakorlati részét, a licencért nagyra értékeltem a közös oktatási szolgáltatással kapcsolatos oktatott projektet (munkánk segítette az SCR-t!).
A forgatókönyvek (egészségügyi válság, kommunikáció.) Nagyon érdekesek voltak. A zárójelek jól fel voltak építve, nem sok mindent tudtak megjegyezni, az alapok megvoltak. A tanulás szempontjából a nagy előny a munka világához való hozzáférés volt.
Összefoglaló szó? Az alap a minőség! "
Julien, BTS STA APT
Amint erre képes voltam, a harmadik után 6 évig csatlakoztam az ENILBIO de Poligny-hez, beleértve 4-et a tanulószerződéses gyakorlatban ... Csak köszönetet mondhatok mindazoknak, akiket ebben az időszakban megismertem, oktatóknak, gyakorlati témavezetőknek és témavezetőknek. a jelenlegi munkám szempontjából hasznos készségek. Aprólékos, szervezett, szigorú, van füle, természetesen a túró tapintása, érzi az ujjai között, amikor az a vágás során szerveződik ...
Mindig tudtam, hogy kis szerkezetű sajtkészítő akarok lenni, mert folyamatosan tartjuk a kapcsolatot a tejtermelőkkel (igen! Az „öntés” itt is reggel és este zajlik), valamint a fogyasztóval, amikor tudjuk, hogy milyen örömöt jelent megkóstolhatja az általunk készített sajtdarabot !
Ezért rájövök, milyen boldogság van ahhoz, hogy szenvedélyesen gyakorolhassam hivatásomat, miközben szülőföldemen, Haut-Doubs-ban maradok !
Julian