A kínai konyha a rák tápértéke - Gouts de chine
Nem ajánlott: Akinek hideg a gyomra vagy gyomorfájása, őrültjei, megfázás vagy bőrviszketés, menorrhagia, dysmenorrhoea vagy terhes nők, kerüljék a rák, különösen a karma fogyasztását.

Ajánlott: Nagyközönség. Segít enyhíteni a traumás sérüléseket, töréseket, torlódásokat és fluxusokat. Pozitív hatással van a szülés során fellépő szülési aszténiára, az akadályozott vajúdásra és a placenta maradványaira. A karom hatása jobb.
CRAB receptek A CRAB hatásai és szerepei
Rák kaloriméter (100 grammonként)
- Kalória (kcal) 95
- Zsír (g) 2.3
- Fehérje (g) 13,8
- Szénhidrátok (g) 4.7
- Kálium (mg) 232
- Foszfor (mg) 142
- Koleszterin (mg) 125
- Nátrium (mg) 0,26
- Magnézium (mg) 47
- Kalcium (mg) 208
- Niacin (mg) 2,5
- Vas (mg) 1,6
- C-vitamin (mg) -
- E-vitamin (mg) 2,99
- Cink (mg) 3,32
- B1-vitamin (mg) 0,01
- Réz (mg) 1,67
- B2-vitamin (mg) 0,1
- A-vitamin (ug) 30
- Szelén (mcg) 82,65
- Élelmi rost (g) -
- Mangán (mg) -
- B6-vitamin (mg) -
- B12-vitamin (mg) -
- Jód (mg) -
- Karotin (mg) -
- Folsav (mcg) -