Agytáp - glükóz
A motort benzin hajtja. A benzin egy energiában gazdag kémiai vegyület, amely szénhidrogénekből áll, és oxigénnel égve a levegőben, mechanikus energiával látja el az autót. Az üzemanyag, amely táplálja az agyat, a cukor glükóz, amely biztosítja az agy számára a gondolkodáshoz szükséges energiát.
A glükóz szinte az egyetlen energiaforrás. A vér glükózszintjének ezért a lehető legállandóbbnak kell lennie, hogy az agy folyamatosan energiával legyen ellátva. Ha a vércukorszint túlságosan ingadozik, ez szellemi kimerültséghez, szédüléshez vagy akár zavartsághoz vezethet. Több kis étkezés egész nap biztosítja, hogy az agy megkapja a szükséges glükózmennyiséget.
Különösen alkalmasak azok az ételek, amelyek főleg komplex szénhidrátokat tartalmaznak, például teljes kiőrlésű termékek, rizs, zöldségek és gyümölcsök. A szénhidrát formájában lévő glükóz csak lassan szabadul fel a vérbe, és a vércukorszint csak kis ingadozásoknak van kitéve. Az egyszerű cukrok, például a szőlőcukor viszont a vércukorszint gyors emelkedéséhez és az inzulin erőteljes felszabadulásához vezet, ami a vércukorszint gyors csökkenését okozza.
Amerikai tudósok patkányokkal végzett kísérletek során kimutatták, hogy a szellemi megterhelés magasabb energiafelhasználáshoz vezet. Ha a koncentráció magas, akkor több agyi régióban több glükózt fogyasztanak. Magas mentális stressz esetén mindenképpen jelezni kell a glükóz bevitelét a felmerülő "energialyukak" gyors kitöltése érdekében.
Fontos tápanyagok az agy számára:
Ha túlnyomórészt vegán vagy vegetáriánus vagy éppen ellenkezőleg, túlnyomórészt húskészítmények, akkor szükség lehet kifejezetten az agy étrend-kiegészítőire. Ez akkor is érvényes, ha hosszú ideig gyomor- vagy bélproblémákban szenved. Ezután feltétlenül forduljon orvoshoz a hiányosságok tisztázása érdekében. . több