Agytáp Jobb koncentráció és jó hangulat
Agytáplálék: jobb koncentráció és jó hangulat
2016. szeptember 14 - 14:05
Ehet jó hangulatban és koncentráltan
Az agy a teljes testtömegnek csak a töredékét súlyozza, de a napi kalória majdnem 20 százalékát felemészti. Érdemes alaposabban megnézni - mert megfelelő étrenddel egyszerűen jó hangulatban és koncentrációban lehet enni.
Körül Koncentrált egész nap A megmaradáshoz az információnak szabadon kell áramolnia a kis szürke cellák között. Az agysejtek működéséhez és az információk tüzeléséhez oxigénre van szükségük, amelyet a vércukorból nyernek. Ahhoz, hogy éber és koncentrált legyen egész nap, a A vércukorszint stabil szinten lenni. Mivel nem elég, hogy az információt az agysejtek generálják, azt végső soron egyikről a másikra kell szállítani.
Ez az idegzsinórok feladata. Mint a kis elektromos kábelek, a Idegzsinórok elszigetelt legyen - különben rövidzárlat lép fel az agyban. A hüvely zsíros anyagból készül: mielin. (Az "idegek csupaszok" mondás nem véletlen: az ennek megfelelően felcímkézett emberek gyakran nagyon érzékenyek, és általában rövidzárlati reakciókat tapasztalnak.)
Omega-3 zsírsavak elősegíti a mielin védőrétegének regenerálódását és fenntartását. Különösen gazdag omega-3 zsírsavakban olajos hal, dió, tök és lenmag.
Tipp: Eszik rendszeresen A nap folyamán elosztva, lehetőleg napi három étkezéssel - így tud koncentrálni. Közben egy kis harapnivaló ajánlott Dió és magvak.
Érzelmeink, mint minden mentális tevékenység, az agyi sejtek közötti elektromos üzenetek élénk cseréjéből fakadnak. A Messenger anyagok, amelyek az információkat oda-vissza viszik a sejtek között, neurotranszmittereknek nevezzük. Az egyik legfontosabb közülük az "Szerencsés báj" dopamin. Amikor a dopaminszint emelkedik, tele vagyunk lelkesedéssel, energikusnak és boldognak érezzük magunkat. Az erősen csökkenő dopaminszint üresség, szomorúság, irritáció és unalom érzetét kelti.
A cukros és zsíros ételek fokozzák a dopamin felszabadulását. Ezután azonban a dopaminszint ismét olyan gyorsan csökken, amint nőtt. Javasoljuk, hogy egész nap jó hangulatban maradjon magas fehérjetartalmú ételek, amelyet a test csak lassan alakít át (például húsból és halból).
De szintén Dopamin prekurzorok segít fenntartani a hangulatot a nap folyamán. Az egyiküket hívják Fenilalanin és bent van Céklát, szójababot, mandulát, tojást, húst és gabonát tartalmaz. Ha szüksége van egy gyors rúgásra a hangulatban, akkor a jó öreg segít csokoládé. Bár csípőre esik, anandamid hatóanyaga hasonló a marihuána hatóanyagához, és teljesen legális.
A szerotonin egy másik neurotranszmitter, amely fontos a derűs és elégedett hangulat felelős és ezen felül küzd a félelem érzéseivel. A szénhidrátban gazdag snack a szerotoninszint gyors emelkedéséhez vezet, de sajnos fáraszt is - itt is rendszeres étkezés javasolt.
A szerotonin termeléséhez a szervezetnek szüksége van Triptofán, aminosav mindenek felett tojásban és húsban bekövetkezik. Jó hír mindenkinek, aki szereti a kiadós reggeleket: teljes angol reggeli Rántotta és szalonna elegendő szerotonin építőelemet biztosít a testednek egy egész napra.
Tipp: Próbálja ki a tojást és a szalonnát jó hangulatú reggeliként. Mandula és edamame bab (egyfajta szójabab, megtalálható az ázsiai szupermarketben) ideális jó hangulatú harapnivalókként étkezés közben.
A kávé a leggyakoribb fáradtságcsökkentő gyógyszer, de vigyázzon - a túl sok kávé képes rávenni az ellenkezője ok. A koffein blokkolja az agysejtek elektromos aktivitását csökkentő anyagokat. Először is ez ébreszt fel bennünket. A túl sok koffein azonban idegessé teheti bennünket. Mert a az aktivitás hirtelen növekedése veszélyt jelez. Ez arra készteti az agyalapi mirigy adrenalin felszabadulását, hogy ha a legrosszabb a legrosszabb, akkor repüléssel vagy harccal tudunk reagálni. Tehát az adrenalin elősegíti a reakciókészséget és a reflexeket, azonban csökkenti az egyértelmű gondolkodás képességét. Ezért napi egy eszpresszóra kell korlátozódnia.
A szénhidrátok kis energiát is megnövelhetnek: a vércukorszint emelkedését okozzák. Mindazonáltal a test felszabadítja az inzulint. Az eredmény: elfárad.
Tipp: Van eszpresszó, amely felébreszt. De a kettős eszpresszó már idegessé és idegessé teheti őket.
Emlékezetünk attól függ, hogy az agyunk képes-e, új parancsikonok az agysejtek között. A legegyszerűbb mód olyan dolgokra emlékezni, amelyek inspirálnak minket, ill érzelmileg erősen bevonni. Az a hírvivő anyag, amely kis szürke sejtjeinket izgalmi állapotba hozza és különösen befogadóvá teszi őket, az úgynevezett Actilkolin. Az acetilkolin hatásait utánzó gyógyszerek még javították a memória teljesítményét Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél.
A test kolinból állít elő acetilkolinot, amely tojásban, májban és szójababban különösen bőséges. Szintén Káposzta, brokkoli és karfiol úgy tűnik, hogy segíti a memóriát az ugrásokon. A kutatók azt találták, hogy azok, akik gyakran eszik ezeket a zöldségeket, jobban teljesíteni a memória teszteken.
Stressz alatt a test stresszhormonokat - úgynevezett glükokortikoidokat - termel. Ez arra készteti az agyat, hogy megkeresje a test megkönnyebbülésének módjait. És jöjjön ezen a ponton cukros és zsíros ételek a játékban. Mivel a test ezeken az ételek révén gyakran megpróbál gyors, de rövid távú boldogságérzetet kelteni A stressz kompenzálása. Az egyik oka annak, hogy sokan híznak a stressz időszakaiban.
Ha a testnek hosszú időn keresztül túlzott adag cukrot adnak, megváltozik az agy reakciója a cukorra. Mint egy függőség az agynak egyre nagyobb mennyiségekre van szüksége ahhoz, hogy boldogságérzetet keltsen. Tehát az egyetlen módja annak, hogy megvédje magát az ellenőrizetlen vágyaktól Kerülje az anyagokat, amelyek kiváltják őket. Tehát amikor az agyad boldogsághormonok után kiált, pontosan két lehetőséged van: megengedni vágyadnak vagy ellenállni nekik. Mert az étel mellett ólom is fizikai aktivitás, olvasás és jó beszélgetés barátaival a dopamin felszabadulása.
Tipp: Próbálja csökkenteni az egyszerű cukrok és különösen a magas zsírtartalmú ételek vagy snackek fogyasztását hogy csökkentsék. És amikor legközelebb vágyakozol, csak készíts egyet séta vagy vegye fel a telefont és felhívni egy barátot akivel régóta szeretnél újra beszélni.
Egy friss tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a gyorsétterem ugyanolyan addiktív, mint a heroin. Világos bizonyíték arra, hogy az étel milyen hatással van az agyunkra. Az ócska és gyorséttermek esetében a zsíros, édes és magas kalóriatartalmú snackek ugyanazokat a jutalomközpontokat aktiválják az agyban, mint a drog heroin. Az eredmény: Mindig többet akarunk, mert a hatás nem tart sokáig. Nem így az úgynevezett agytáplálékkal. A lényeg az, hogy a táplálkozási hangsúlyt olyan speciális élelmiszerekre összpontosítsuk, amelyek hosszú távon biztosítják a jó hangulatot, koncentrációt és teljesítményt.
Galériánkban elmagyarázzuk, melyek azok az ételek, amelyek fitté és boldoggá tesznek:
A kísérlet: Az agyi táplálék valóban hoz-e valamit?
Különösen az iskolai ebéd gyenge eredményei után élénk viták folynak a táplálkozás tanulásra gyakorolt hatásáról. Egy hónapig végeztük a kísérletet egy idősebb osztállyal. Az úgynevezett agytáp valóban hoz valamit?
Az étrend nem csak az agyunkat érinti. Bizonyos ételek segítenek megvédeni a testet a betegségektől és támogatják a zsírégetést. Összegyűjtöttünk mindent, amit tudnia kell az egészséges táplálkozásról.