Aha! Hogyan kell megfelelően enni a sushit
Pálcikkal vagy a kezeddel? Eláruljuk, hogyan eszel megfelelően sushit.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Emlékszel az első szégyenteljes kísérletedre, amikor pálcikával ettél sushit? Ez határozottan nemcsak kínos volt, hanem rendetlenség is. Ettől eltekintve - te sem lettél teli. Tudtuk: Így kell éreznie, hogy éhen hal egy teljes tányér előtt.
A pálcikával való dolog már nem jelent problémát. Ennek ellenére még mindig van annyi kérdésünk a sushi fogyasztásával kapcsolatban? Hogyan csinálod rendesen a wasabival és a gyömbérrel? A válaszok:
Hogyan kell megfelelően enni a sushit
Ujjaival enni
Valójában a nigirit és a makit hagyományosan az ujjaival fogyasztják. Természetesen ez az éttermetől is függ. Ha friss, nedves törölközőt szolgálnak fel a sushihoz, akkor teljesen rendben van, ha pálcika helyett kézzel is eszel. Előny: Jobban megfoghatja a sushit. A sashimit, a nyers halat továbbra is pálcikával fogyasztják.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Dab wasabi, ne keverd
A közhiedelemmel ellentétben a wasabit nem célja, hogy szójaszószba keverje, hogy pasztát vagy barna mártást hozzon létre. Inkább rossz etikettnek számít a wasabi keverése a szójaszószban. Helyesen: tapogasson kis mennyiségű wasabit a halra.
Adagoljon szójaszószt
A túl sok szójaszósz elkerüléséhez van egy trükk: Tegyen egy darab gyömbért a szójaszószba. Ez megakadályozza, hogy a sushi berepüljön és belefulladjon. Most könnyedén "belemerítheti".
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Egy kis extra tipp: vegye be a nigirit három ujjal. Fordítsa meg, és mártsa be a hal felét a szójaszószba. A hal jobb mennyiségben felszívja a mártást, és a rizs nem esik szét. Győződjön meg arról is, hogy a hal először megérinti a nyelvét. Garantált ízrobbanás.
Tisztítsa meg gyömbérrel
A gyömbér remekül eltávolítja az ízből a rizs maradványait étkezés után. Ihat zöld teát vagy hideg szakét is.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket