Ahol egy extra kalória bevétele nélkül eszel

ahol

Frederick Forster séf a Miele háztartási gépek márkájával együttműködve megnyitotta az egyedi "nulla kalóriatartalmú" koncepcióval rendelkező "pop up" éttermet - írja a luxuo.com. Az étterem neve Steam, és március 13-án nyílik a londoni Covent Gardenben.

Az étlap többek között marhahússalátát tartalmaz salátával, bruschettákat kagylóval és chorizóval, borított uborkával és gyömbéres öntettel, fürjtojást gombával, póréhagyma fondüvel és garnélával, citrommal és gyógynövényes mártással.
Az ételek között a vendégek nyújtási órákon vesznek részt az emésztés elősegítése érdekében, és rezgő "erdőkön" ülve ösztönzik a kalóriaégetést. A nulla kalóriatartalmú menü még a desszertet sem zárja ki, a séf pedig felkészül a banánnal, kandírozott ananásszal és a Chantilly krémmel készített tortára.

Az éttermet az új Miele gőzkészülékek népszerűsítése céljából indítják, amelyeket az étlapon szereplő ételek elkészítéséhez használnak.

A Steam ebédre és vacsorára csak négy ülőhely áll rendelkezésre, 90 percig.