Aioli recept EDEKA

Egyszerű, intenzív merülés. Aioli receptünk tökéletesen megfelel, ha grillestet tervez, vagy egyszerűen csak halat, húst vagy zöldséget szolgál fel. A mediterrán krémhez mustárt, citromot és petrezselymet adhatunk.

Nehéz fény

  • 4 gerezd fokhagyma
  • 0,5 tk mustár, közepesen forró
  • 1 spricc citromlé
  • 1 tojás
  • só
  • bors
  • 200 ml olívaolaj, hidegen sajtolva
  • 1 evőkanál petrezselyem

A fokhagymát és a kockákat nagyon finomra hámozza meg, vagy nyomja meg, tegye a mustárt, a citromlevet, a tojást, a sót, a borsot és az olívaolajat keverőtálba. Keverje össze a botmixerrel, hogy majonézt készítsen.

Tegyük át egy tálba. Keverjük össze a petrezselyemmel és fűszerezzük újra.

Rendezzük és tálaljuk grillezett hússal, halzal vagy zöldséggel.

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

  • 15 perc 15 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegán
  • 45 perc 45 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegán
  • 15 perc 15 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 40 perc 40 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegán
  • 25 perc 25 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 40 perc 40 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegán

Aioli recept - mediterrán mártás olívaolajjal és fokhagymával

Aioli - a fokhagyma hatása

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról