Ajánlások - Dietetikus Párizs 13
Három évvel ezelőtt háziorvosom tanácsára konzultáltam Thorez asszonnyal. Néhány évvel ezelőtt elvesztettem a feleségemet, és nehezen megyek vissza. Mivel cukorbeteg vagyok, orvosom Metformint írt fel nekem, egy olyan gyógyszert, amelynek hátránya volt, hogy hasmenést okozott nekem. A betegségem nem igazán javult ezzel az idő előtti hasmenéssel ! Amikor megismertem Mrs. Thorezt, 84 kg-ot nyomtam, ma Mrs. Thorez tanácsának köszönhetően 10-gyel kevesebbet nyomok. Orvosom leállította a Metformint, és visszatértem a normál tranzithoz. Morálomat tekintve konzultálok egy pszichológussal, amelyet Thorez asszony ajánlott nekem, és apránként haladok előre .
Évek teltek el, mióta többé-kevésbé intenzív és rendszeres puffadási problémáim voltak, amelyekkel egyre nagyobb nehézségekkel küzdtem. Egészen tavaly nyárig, amikor állandóvá vált, egyre súlyosabb székrekedéssel. Megpróbáltam gluténmentes diétát folytatni egyedül, valódi javulás nélkül. Mivel dinamikus és sportos voltam, ennek ellenére nagyon óvatos voltam az étrendemmel, mindent magam főztem, sok zöldséggel. Egyáltalán nem tudtam rájönni, és kétségbeesésemben még bulimizálni kezdtem. Bármit és mindent elkezdtem enni a kedvem ellenére, ami természetesen csak súlyosbította a tüneteket. Azon a napon döntöttem úgy, hogy konzultálok egy táplálkozási szakemberrel, amikor egy nő meg akarta adni nekem a metróban a helyet, mert terhesnek vélte.
Tehát Florence Thorezt választottam, az interneten végzett kutatás után, kicsit véletlenszerűen, megérzésem szerint. Nagyszerű érzés volt, hogy már nem vagyok egyedül az emésztőrendszeri tüzemmel szemben, és hogy valaki követ engem és elkísér. Elkezdtem tehát a Fodmaps diétát, és lelkiismeretesen tiszteletben tartottam, motiválva azt a lehetőséget, hogy havonta áttekinthessem Firenzét ebben a 3 hónapban, amelyet követett. Tehát radikálisan eltávolítottam minden olyan ételt, amely valószínűleg erjedést okoz: nagy rosszra a nagyszerű eszközök! És drasztikus volt, a puffadásom a diéta megkezdése után 3 nappal megszűnt.
A Firenzével folytatott második találkozón büszkén jelentem neki a sikeremet, egy figyelmeztetéssel: még mindig székrekedésem van. Florence ekkor tudta, hogy legyen nagyon figyelmes arra, amit leírtam neki, hogy sok tanácsot adjon nekem, tiszteletben tartva az érzékenységemet és az étkezési preferenciáimat. Túllépve a randevún, úgy éreztem, megértettek és támogattak.
Ezután megkezdem étrendem második szakaszát, a gyanús élelmiszerek fokozatos visszaállítását. Az 1. és a 2. héten tesztelek glutént és tejet. Nincs reakció, nagyon jól megy, nincs intoleranciám a média által ennyire megbélyegzett 2 élelmiszercsalád iránt. A 3. hét kinyilatkoztatás volt: megeszek egy fél almát, és 20 perccel később nyilvánvaló volt: gurgulázás, duzzanat, az alma visszaszállítása több órán keresztül a lenyelés után. Ő a tettes, ki hitte volna el? Én, aki imádom az almát, azt mondom magamnak, hogy a kompótban talán jobban megy. És ott, csoda, a kompótban ez megy, így még tudok enni egy kicsit anélkül, hogy a gyomrom tiltakozna.
Ez az én utam. Átutazásom normalizálódott, és már nem vagyok székrekedés. Köszönöm Firenzének bölcs tanácsait, hallgatási képességeit és alkalmazkodóképességét.
Nagyon elégedett vagyok Mrs. Thorez diétaprogramjával.
Értékes tanácsa nagyon hasznos volt számomra .
Alig 2 hónap alatt láttam, hogy a második terhességem után elolvadt a 6 kilóm, amit elraktam.
Szeretném hangsúlyozni ezeknek a tippeknek a kivételes jellegét, mivel stressz és komolyabb nehézségek nélkül lefogytam.
Úgy találtam meg a sort, hogy kiegyensúlyozottan és élvezettel ettem.
Nagyon ajánlom.
Egy évvel ezelőtt kinyitottam Florence Thorez irodájának ajtaját. Túlsúlyos, zavart a plusz kilóim miatt, nagyon követni kellett, és szakemberrel kellett kísérnem. Céljaim: étkezési szokásaim végleges megváltoztatása, különösen a családdal, a fogyás és a jobb étkezés. Florence Thorez rendszeres, hatékony és jóindulatú megfigyeléssel segített abban, hogy elérjem ezeket a célokat. Minden foglalkozás során konkrét és személyre szabott tanácsokat adott nekem. 7 kilót fogytam minden nélkülözés nélkül. Étkezési gyakorlataim pozitívan és fenntartható módon fejlődtek. Őszintén köszönöm neki ezeket a változásokat. Sokkal jobb formában vagyok, jobb a testem és a fejem, kész vagyok visszatérni a sporthoz !