Ajánlott ételek rheumatoid arthritis esetén
Áttekintés
Egyre több kutatás kutatja a táplálkozás, az étrend és a reumás ízületi gyulladás kapcsolatát. A mai napig nem találtak olyan csodás ételeket, amelyek csodás módon kezelnék a betegséget. Megállapították azonban, hogy egyes reumás ízületi gyulladásban szenvedők tápláléka nem megfelelő. Emberek millióit érinti ez az állapot, és az ízületi fájdalmak megnehezíthetik mindennapjaikat.
A legkorszerűbb reumás gyógyszerek elviselhetőbbé teszik a betegséget. Ha reumás ízületi gyulladásban szenved, akkor ne hagyjon ki egy nagyon fontos részletet a betegség kezelési tervéből - az étrendből. Tanulmányok kimutatták, hogy bizonyos ételek enyhíthetik az ízületi gyulladás okozta fájdalmat.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Milyen ételeket fogyaszthat az ízületi fájdalmak enyhítésére
- Lenmag - gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek csökkenthetik a gyulladást és az ízületi fájdalmakat. Az omega-3 bőségesen megtalálható a zsíros halakban is. A lenmag és a lenmagolaj gazdag alfa-linolsavban, egy omega-3 zsírsavban, amely hasznos lehet gyulladásos betegségek, például ízületi gyulladás esetén. Fogyasszon reggelente néhány evőkanál lenmagot, vagy használja főtt ételekben.
- Rozmaring - rozmaringsavat tartalmaz, egy növényi polifenolt, amely enyhíti a reumás ízületi gyulladással járó tüneteket. A rozmaringsav erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek csökkenteni az ízületi gyulladásokat. A rozmaringsav antioxidáns aktivitását magasabbnak tekintik az E-vitaminénál. A rozmaring felhasználható halak, steak húsok, szószok ízesítésére, sőt egyes gyümölcsökkel (például narancs).
- Zöld tea - A zöld teát hosszú ideje használják azok, akik fogyni akartak, de kevesen tudják, hogy a zöld tea hatékonyan megelőzheti a reumás ízületi gyulladást. Kutatások kimutatták, hogy a zöld teában található katechineknek nevezett vegyi anyagok (a fogyást is segítő vegyi anyagok) csökkenthetik a rheumatoid arthritis okozta gyulladásokat és károsodásokat.
A katekinek felszabadulásának maximalizálása érdekében válassza a zöld tea leveleket, és ne a hagyományos tasakokat, és forralja őket 5 percig. Sőt, a kutatások azt sugallják, hogy a zöld tea és a C-vitamint tartalmazó citruslevek használatával növelheti a szervezet számára biztosított katekinek mennyiségét.
- Édesburgonya - Az édesburgonya az egyik legrégebbi és leghíresebb zöldség a világon. Az édesburgonya sok tápanyagot tartalmaz és kiváló ételválasztás, különösen azok számára, akik rheumatoid arthritisben szenvednek.
Ezek a béta-karotin egyik legjobb táplálkozási forrása (különösen rózsaszín, narancs és sárga), és magas a C-vitamin és a réz tartalma. Ezenkívül az édesburgonya gyökerei olyan egyedi fehérjéket tartalmaznak, amelyek a vizsgálatok szerint jelentős antioxidáns tulajdonságokkal bírhatnak. Az édesburgonya általában többnyire bio.
- Grapefruit - C-vitamint és antioxidáns tulajdonságú bioflavonoidokat tartalmaz. A vörös grapefruit antioxidáns-tartalma magasabb, mint a sárga. Ez a gyümölcs segít csökkenteni a gyulladást, erősíti az ízületeket és blokkolja a prosztaglandinokat (a fájdalom folyamatában részt vevő anyagokat). A grapefruit fokozza a gyulladáscsökkentők hatását. A grapefruit fogyasztása enyhíti a fájdalmat a rheumatoid arthritisben vagy más gyulladásos ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél.
- Hagyma - gazdag kvercentin - antioxidáns tulajdonságú bioflavonoid, amely elnyomja a gyulladásos anyagok termelését. A lilahagyma különösen gazdag antioxidánsokban. A Quercentina erősíti a porc szerkezetét. A hagymában található antioxidánsok harcolnak az ízületek szabad gyökei ellen, és csökkentik a fehérjét lebontó enzimek felszabadulását.
- Gyömbér - ez a fűszeres gyökér őrölhető vagy összetörhető, és tea formájában fogyasztható, vagy kulináris készítményekbe keverhető az érdekes aroma érdekében.
Rheumatoid arthritis
A stresszhez kapcsolódó reumás ízületi gyulladás
A menopauza első jelei a bőrön: tippek és gyógymódok
A gyömbér a rheumatoid arthritis egyik legnépszerűbb kezelési módja. A gyömbér kiegészítőként is kapható. A táplálkozási szakemberek a gyömbért gyulladáscsökkentő hatása miatt és az ízületi gyulladással járó fájdalom enyhítésére javasolják. Bizonyíték van arra, hogy a gyömbér csökkenti az ízületi fájdalmat ízületi gyulladásban és osteoarthritisben szenvedőknél.
- Káposzta vagy kelkáposzta - a tápanyagokban, vitaminokban és egyéb fitokemikáliákban gazdag káposztafajta, amelyről ismert, hogy enyhíti a reumás ízületi gyulladás tüneteit. Ez a fajta káposzta nemcsak C-vitaminnal van tele, hanem magas a béta-karotin koncentrációja is (a kelkáposzta tízszer több béta-karotint tartalmaz, mint a brokkoli).
Magas C-vitamin- és béta-karotin-tartalma miatt a káposzta az egyik első helyet foglalja el azoknak az élelmiszereknek a listáján, amelyek a legmagasabb képességgel képesek felszívni a szabad gyököket, amelyek felelősek a rheumatoid arthritis okozta gyulladásért.
- Aszalt szilva - rendkívül előnyös táplálék a reumás ízületi gyulladásban szenvedők számára, mivel rézet, cinket és B6-vitamint tartalmaznak - tápanyagok kombinációja, amelyek segítenek a gyulladásos betegség leküzdésében.
Az emberi test rézből és cinkből állítja elő a szuperoxid-diszmutázt, egy enzimet, amely képes harcolni a gyulladás ellen és semlegesíteni a szabad gyököket. A réz segíti a testet az ínszalagok, az inak és a kötőszövet felépítésében. A cink részt vesz az ízületeket javító hatású enzimek termelésében.
- Tökmagok - egy zacskó tökmag sok kalóriát tartalmaz. Ez nem lehet oka annak, hogy elkerüljük e csodálatos magok fogyasztását. A magok valóban sok kalóriát tartalmaznak, és nagy mennyiségben fogyasztva súlygyarapodást eredményezhetnek.
Mérsékelten fogyasztva a tökmag előnyökkel jár az általános egészségi állapotra nézve, gyulladáscsökkentő tulajdonságaik miatt felhasználhatók rheumatoid arthritis kezelésére és megelőzésére. A tökmag fogyasztható nyersen vagy szárítva, rágcsálnivalóként szolgálhat fel, vagy salátákhoz vagy más ételekhez adható.