Ajurvéda és nyers étel diéta - Goodlife magazin
Az ayurvéda szó az ősi indián nyelvből származik szanszkrit nyelven, és szó szerint "életismeretet" jelent.
Az ayurvédikus életszemlélet magában foglalja a test egyedi igényeinek meghallgatását és kezelését, a mentális és érzelmi állapotok felismerését és egyensúlyát, valamint elméddel, alapvető éneddel való kapcsolatod elmélyítését.
A nyers étel-étrend azon az elven alapul, hogy a nyers étel-étrend normalizálja és lúgosítja a testedet. Ez viszont összekapcsolja az elmét a testtel; ezért az ájurvéda és a nyers étel étrend nagyon hasonló.
Remélhetőleg ez a cikk rövid áttekintést nyújt arról, hogyan kombinálhatja az ájurvéda és a nyers ételek étrendjét az egészségére optimális módon.
Az ayurvéda arról szól, hogy a te típusod szerint étkezz; Egyél Vata, Pitta és Kapha.
A Vata a levegő és az éter, a Pitta a tűz és a víz, a Kapha a víz és a föld elemekből áll.
Vata típusok általában vékonyak és nehezen híznak. Vatasnak elég pihennie kell, és nem szabad túlzásba vinni, mert könnyen elfáradhatnak.
Pitta típusok általában közepes méretűek és jól arányosak. Ön is hajlamos intelligensnek lenni, élénk elmével.
Kapha típusok robusztus, nehéz keretek felé hajlamosak. Hajlamos könnyedén hízni. Gyakran pozitív életszemlélettel rendelkeznek.
Tehát mit jelent ez, és hogyan vonatkozik rád?
Az ájurvéda azt feltételezi, hogy mindenkit egy domináns dosha ural, és ennek a doshának megfelelően kell enned. Ez a cikk azonban az ájurvédáról és a nyers ételről szól, így csak azokat az ételeket említik, amelyek összhangban állnak ezzel a két étrenddel.
Mérlegek: édes gyümölcsök, sárgabarack, avokádó, banán, bogyók, szőlő, dinnye, spárga, cékla, uborka, fokhagyma, retek, cukkini.
Súlyos: szárított gyümölcsök, alma, áfonya, körte, görögdinnye, brokkoli, káposzta, karfiol, nyers hagyma.
Mérlegek: édes gyümölcsök, avokádó, kókuszdió, füge, mangó, szilva, édes és keserű zöldségek, káposzta, uborka, okra, burgonya.
Súlyos: Savanyú gyümölcsök, bogyók, banán, szilva, narancs, citrom, fűszeres zöldségek, fokhagyma, hagyma.
Mérlegek: alma, sárgabarack, bogyók, meggy, áfonya, mangó, őszibarack, forró és keserű zöldségek, brokkoli, zeller, fokhagyma, hagyma.
Súlyos: édes és savanyú gyümölcsök, banán, kókuszdió, dinnye, papaya, édes és lédús zöldségek, burgonya, paradicsom.
Az ayurvéda számos olyan javaslatot tartalmaz, amelyek nagyon könnyen lefordíthatók nyers ételként.
Az ájurvéda és a nyers étel étrendjének kombinálásához ezeket a pontokat használhatja útmutatóként:
Fogyasszon főleg gyümölcsöt, zöldséget, diót, magot és szemeket szezonban, étkezzen az alkotmányának vagy a doshának megfelelően, kéthetente egy nap böjtöljön, rendszeres étkezési szokásokat hozzon létre.
Távolítsa el vagy korlátozza életéből a koffeintartalmú, szénsavas és alkoholos italokat. Igyon gyógyteát, gyümölcs- és zöldségleveket
Az egészség témájában a goodlife magazin további információi itt találhatók.