Ájurvéda; Tapasztalatom 30 év gyakorlat után; rawvegangreen
Az ayuvedic tanítás előnyei és hátrányai a jelenlegi vegán szemszögemből.
Amikor majdnem 40 évvel ezelőtt fiatal nőként meghívtak egyfajta Prem Prasad-ba (szerető étkezés), először kerültem kapcsolatba az ájurvédával. Abban az időben még nem állt rendelkezésemre az ayurvéda jelentésének magyarázata, de finomnak találtam az ételt, úgy döntöttem, hogy "egyszer" utánanézek - és elfelejtettem egy időre. Néhány évvel később vegetáriánus voltam egy ideig, és mindig ihletet kerestem. Felfedeztem Adiraja Dasa ma már vegetáriánus szakácskönyvklasszikus klasszikus "védikus főzését", és lelkesen kóstoltam a receptek színes és finom változatosságával. Amikor egy fesztiválon találkoztam az első igazi ayurvéda könyvvel (David Frawley ayurvéda gyógyító könyvével), jelnek vettem, hogy végre felfedezzem, mi is ez az ősi tanítás.
Eleinte nem voltam igazán izgatott. Abban az időben lelkes nyers élelmiszer-szakértő voltam, és az én ízlésemnek túl sok főzés volt az ájurvédikus étrendben. De tetszett az emberi természet holisztikus és egyéni szemlélete ebben a hagyományos, 5000 éves életismereti rendszerben, amelyben minden ember számára megengedett, hogy ugyanolyan egyéni legyen, mint ő. A titok az, hogy felismerjük saját belső természetének lényegét a külső természettel való kölcsönhatásban. Minden egy és minden összefügg.
Az ájurvéda fordítása általában "a hosszú élet ismerete". De ennél több, az ayurvéda azt jelenti, hogy elveszíti önmagát az örökkévalóságban és meggyógyul benne. Az ájurvédában alkalmazott gyógyítási módszerek közé tartoznak a belső és külső tisztító terápiák, kiegyensúlyozó masszázsok és olajkezelések, valamint speciális gyógynövényes gyógyszerek. Ezeket a módszereket az egészség megőrzésére vagy helyreállítására használják. Az egészség szó az ayurvéda "Swastha", és azt jelenti, hogy "önmagaddal legyél". Ez nem csak a testre korlátozódik, hanem az emberi természet minden területére kiterjed. Saját testünk, a pszichénk és az isteni természetünk egyéni természetének tudatosítása lehetővé teszi számunkra, hogy legmélyebb vágyaink és szükségleteink szerint éljünk, emiatt szeressük önmagunkat és másokat, és boldogan alakítsuk életünket.
Apránként elvarázsolt ez az ősi természettörténet, és elkezdtem tanulmányozni, valamint különféle tanfolyamokat tartani, többek között: az ayurvéda masszázs terapeuta számára is. Az ayurvéda masszázsokban a meleg olajat örömként használják, masszírozzák és finoman lecsepegtetik. A növényi esszenciákkal dúsított tiszta növényi olaj frissen hullott havaként önti a testet, és végigfut a bőrön. Finom és durva anyagcsatornáink akkor nyílnak meg, amikor az olajat méregtelenítésre, sejtmegújulásra és öngyógyításra ösztönzik. A kezek gyengéd tapintással és kiválasztott masszázs technikákkal szólnak az egész testhez, és megnyitják az ajtókat a lélekhez. Ahogy reggel az első napsugár megérinti az első harmatcseppeket a finom virágokon és füveken, és csillogó megvilágosodáshoz juttatja őket, lényünk minden rostjában mély erőt, belső békét és létfontosságú egészséget kapunk.
Az olajmasszázs egy csodálatos utazás a térben és az időben, amely relaxációt és regenerációt nyújt számunkra pszichénk és testünk számára. Hatással van a bőrre, az izmokra, az erekre, a szív- és érrendszerre, valamint az idegrendszerre. Erősíti a tüdőt, a csontokat és szabályozza az emésztőrendszert. Aktiválja a test hőjét, és ezáltal a test hatékonyabban öblíti ki salakanyagait. A masszázs magában foglalja az ayurvédikus kezelések minden szempontját a fiatalítás, vitalizálás, relaxáció, tisztítás, az önbecsülés növelése és az intelligencia elősegítése érdekében.
Az ayurvéda terapeutaként végzett gyakorlatom során megtapasztalhattam, hogy az Ayurveda mennyire előnyös és gyógyító az emberek számára. De az évek során arra is rájöttem, hogy néha eljut egy olyan ponthoz, ahol nem mehet tovább, ahol a gyógyulás és a jólét megáll.
Ez természetesen nehéz volt, mert a tejet és a ghí-t (derített vaj) az Ayurvéda szent anyagoknak tekintik, különösen a ghí-t a földelem legtisztább esszenciájának tekintik, önmagában használják gyógynövényként vagy növényi gyógyszerek hordozóanyagaként, főzéshez és még sok máshoz. De a tiszta szeretet szempontjából használhatom-e továbbra is olyan állatból származó élelmiszereket, mint a tej, amelyet a szerelmes tehén sem adott meg, hogy meggyógyulhassak? És feltettem magamnak a kérdést, vajon a biogazdálkodásból származó ökológiai állattenyésztésből származó tehén valóban szeretettel adja-e el a tejét, miután a borjút nem sokkal a születése után elvették tőle, hogy vágásra nevelje? Vajon ez az energia, az állati termékek rezgése akadályozza-e a gyógyulást és a szeretetet a lét minden szintjén? Vagy ez a belső hozzáállásom, az élelmiszer vagy az állati eredetű gyógymódok hatékonyságába vetett hitem elvesztése?
Mint már említettük, az ájurvéda gyökerei már a múltban vannak, amikor a gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék stb. Még egészséges, érintetlen talajban növekedhetnek. A talajok még nem voltak kimerültek és a kémiai klubbal nem voltak kezelve, a növények még nem voltak túltenyésztve és genetikailag módosítva, a környezet mobiltelefon-sugárzással, radioaktív anyagokkal, nehézfémekkel és egyéb mérgekkel való szennyezése nem volt akkora, mint manapság. Az étel teljesen más energiával, más rezgéssel, teljesen más, teljesebb tápanyagtartalommal rendelkezett. Még mindig sok minden gyűlt össze a vadonban, és a gyorsétel elképzelhetetlen volt. A mai ember annyira eltávolodott a természettől, hogy ez aligha lehetséges. Életünk annyira megváltozott minden területen, hogy az ayurvéda csak egy bizonyos pontig működik - de ez irányt ad nekünk: Kapcsolatba lépni a természettel és eggyé válni vele.
Az egészségesebb élet felé elengedhetetlen lépés a szervezet elegendő létfontosságú anyaggal való ellátása. Ez - összhangban az ayurvédikus tanítással - kiegészítheti az étrendet vadon termő gyógynövényekkel. Az ájurvéda szerint a lehető legtermészetesebben és természetesebben kell táplálnunk magunkat a Dosha (alkotmányunk) szerint. Ehhez jelentősen hozzájárulhatnak a vadon termő gyógynövények, a friss palánták és hajtások, valamint a nyers zöldségek. Az ayurvéda orvos Dr. med. John Switzer a Wildkräuter-Vitalkost - A jövő energiaélelmiszere című könyvében ezt írja: „Alig más típusú étrend képes olyan optimálisan táplálni a testet, mint a vadon termő gyógynövény létfontosságú tápláléka. Milyen más élelmiszer szolgáltat ennyi biofotonot, növényi tápanyagot, enzimeket, probiotikumokat, szerves nyomelemeket, klorofillt, antioxidánsokat, rostokat és vitaminokat? ”- folytatja. „A tapasztalatok azt mutatják, hogy túlnyomórészt főtt ételekkel nem lehet kiemelkedő egészségi állapotot elérni. Még ayurvédikus és makrobiotikus főtt ételek sem képesek erre. A főzés során sok tápanyag, például enzimek, klorofill, biofotonok, vitaminok, ásványi anyagok és növényi anyagok vesznek el. A 80% nyers étel és a 20% főtt étel aránya ideális lenne. "
Az ájurvéda helyesen tekinti kritikusnak a nyers ételeket. Különösen a vata-érzékeny természetnek lehetnek problémái. Helyes előkészítés, pl. B. nagyteljesítményű keverőben (zöld turmixok), az ételek megfelelő kombinációja, a kiegyensúlyozó gyógynövények, fűszerek és teák beépítése és egy ésszerű étrend-kiegészítő révén a sok nyers ételt tartalmazó étrend vata-kompatibilissé tehető, mivel a szervezetben elegendő létfontosságú anyag áll rendelkezésre kérdezni. Fontos, hogy ne változtasson mindent egyik napról a másikra, hanem fokozatosan adjon hozzá több nyers ételt az étlaphoz - ennek nem kell 80% -nak lennie, de az ételek legalább felét nyers ételként kell fogyasztani.
Következtetésem több mint 30 éves ayurvédával kapcsolatos tapasztalat után
TÖBB ájurvéda cikkek
Jogi nyilatkozat - Jogi okokból ki kell emelnem, hogy nem vagyok sem orvos, sem alternatív orvos. A nyersvegangreenen tett minden állításom az egyes gyógymódok és receptek hatásairól és tulajdonságairól a használatukkal és alkalmazásukkal kapcsolatos személyes tapasztalataimból adódik. Információként szolgálnak, és semmilyen módon nem jelentik a gyógyulás ígéreteit. Kifejezetten rámutatok, hogy nem garantált vagy ígéretes a problémák vagy akár a betegségek mentesítése. A tartalom nem helyettesítheti a személyes tanácsokat, az orvos vagy a terapeuta által végzett vizsgálatot vagy diagnózist, és az információimat nem szabad öndiagnózisok felállításához vagy önmagának kezeléséhez felhasználnia! Más szóval, ha betartja az információimat és a receptjeimet, akkor saját felelősségére teszi.
A termék linkek affiliate linkek. Amazon partnerként minősített vásárlásokból keresek - Önnek nincsenek költségei, és Ön támogatja a munkámat. Nagyon köszönöm - Ana-Maria