Ájurvédikus étrend; Konyha Ayurveda Resort Mandira
Az étrend a holisztikus jólét egyik módja
Az étel nem kis jelentőségű kérdés az ájurvédában: a helyes étrend nagyon fontos szerepet játszik a test és az elme egészséges fejlődésében. A Bad Waltersdorfban található Ayurveda Resort Mandira étteremben friss, ízletes ételekkel kényeztetjük Önt az ayurvédikus elveken alapuló, az európai étrendhez és a regionális ételekhez igazítva.
Az európai ayurvéda konyha könnyű, egészséges ételeinek tisztító és méregtelenítő hatása van, és optimálisan támogatják Önt a terápiás sikerében. Természetesen mindezzel együtt az élvezet nem esik el: Markus Lengauer séfünk mestere a kiváló minőségű alapanyagok használatának Ájurvédikus finomságok hogy elővarázsolja.
Az európai ájurvéda konyha: regionális ájurvéda táplálkozás
Diéta az ájurvéda alapelvei szerint nem azt jelenti, hogy csak egzotikus ételeket használnak. Inkább arról szól, hogy az étel milyen jó nekünk. Ezért megvan a koncepció Európai ájurvédikus konyha Fejlesztve: Figyelembe veszi az ayurvédikus alapelveket - de kulináris preferenciákon, étkezési szokásokon és Európában az ételek természetes választékán alapul. Mert a testünk számára a legemészthetőbbek azok az élelmiszerek, amelyek a talajból származnak, amelyen felnőttünk - az ájurvédikus filozófia szerint.
Ezért különösen fontos számunkra regionális és helyi finomságok rakni. A kísérletezés öröme sem elhanyagolt: konyhai csapatunk a kéjes kreativitással ötvöződik Indiai és osztrák hagyományok, hogy a stájer gazdák termékei csicseriborsóval, lencsével és hasonlókkal találkozzanak.
Az európai ájurvéda konyhában hús nélkül csináljuk enyhíti az emésztést. A vegetáriánus étrend támogatja a méregtelenítést, és különösen előnyös a belső tisztaság és energia szempontjából.