Aki elsőként készített sajtot

Publikálva: 2019.07.19., Frissítve: 2019.07.31

8000 évvel ezelőtt. Tudta, hogy őskori ember volt az, aki először sajtot készített ?

A kutatási technikák fejlődésének köszönhetően részleteket közöltek a tejgazdálkodás kezdeteiről, a tej sajtfeldolgozással történő feldolgozásáról. Így az ősemberek nemrégiben tudományos bizonyítékokat találtak arra sajtot már 8000 évvel ezelőtt készítettek Közép-Európában. A régészek által az 1970-es években Lengyelországban felfedezett kerámiatöredékeket elemezték, és kiderítették a neolitikum titkát.

---