Alacsony fehérjetartalmú étrend - A teljes útmutató
Az alacsony fehérjetartalmú étrendet gyakran ajánlják bizonyos egészségi állapotok kezelésére.
A májműködés károsodása, a vesebetegség vagy a fehérje anyagcseréjét zavaró rendellenességek a leggyakoribb betegségek, amelyek alacsony fehérjetartalmú étrendet igényelhetnek.
Az elmúlt években néhány kutatás azt is kimutatta, hogy az alacsony fehérjetartalmú étrend meghosszabbíthatja a hosszú élettartamot és védelmet nyújthat a krónikus betegségek ellen.
Ez a cikk megvizsgálja az alacsony fehérjetartalmú étrend előnyeit és hátrányait, valamint azt, hogy el kell-e kezdeni csökkenteni a fehérjebevitelt.
Mi az alacsony fehérjetartalmú étrend?
Az alacsony fehérjetartalmú étrend megköveteli, hogy korlátozza az elfogyasztott fehérje mennyiségét, így az a napi kalória 4-8% -át teszi ki.
Ez valahol 20-50 gramm fehérje naponta, attól függően, hogy hány kalóriát eszel.
Összehasonlításképpen, egy átlagember számára általában ajánlott, hogy a napi kalória legalább 10-15% -át fehérjéből szerezze be. Ez az összeg nőhet a sportolók, az idősebb felnőttek és a bizonyos egészségi állapotban szenvedők esetében.
A fehérje elengedhetetlen az egészséghez, de a fehérjebevitel csökkentése terápiás lehet bizonyos betegségben szenvedők számára.
Különösen az alacsony fehérjetartalmú étrend lehet előnyös a csökkent vese- vagy májműködésű emberek számára.
Szükség lehet rájuk olyan betegeknél is, akik olyan rendellenességekkel járnak, amelyek befolyásolják a fehérje anyagcseréjét, például homocisztinuria és fenilketonuria.
Az alacsony fehérjetartalmú étrend követése azonban alapos tervezést igényel az egészségügyi problémák és a táplálkozási hiányok megelőzése érdekében.
Ezen kívül vannak más lehetséges kockázatok és hátrányok, amelyeket érdemes figyelembe venni az alacsony fehérjetartalmú étrend megkezdése előtt.
ABSZTRAKT: Az alacsony fehérjetartalmú étrend általában a napi kalória körülbelül 4-8% -ára csökkenti a fehérjebevitelt. Előnyös lehet azok számára, akiknek bizonyos egészségi állapota van, de bizonyos kockázatokat is figyelembe kell venni.
Az alacsony fehérjetartalmú étrend egészségügyi előnyei
Az alacsony fehérjetartalmú étrend előnyei főleg specifikus egészségügyi problémákkal vagy betegségekkel küzdő emberekre vonatkoznak, nem pedig általában egészségesekre.
Ha fehérjét eszel, azt általában a máj bontja, és karbamid nevű salakanyagot képez, amelyet a vesék választanak ki.
A fehérjebevitel csökkentése megkönnyítheti a máj és a vese terhelését, ami előnyös lehet májbetegségben vagy veseelégtelenségben szenvedők számára.
Segít javítani a fehérje anyagcserét és megakadályozza a karbamid felhalmozódását a véráramban.
A magas karbamidszint a vérben olyan tüneteket okoz, mint a fáradtság, az étvágycsökkenés, a fogyás és a mentális állapot megváltozása.
A szívelégtelenségben szenvedőknél a 2-es típusú cukorbetegség és a halál nagyobb kockázatával is társulhat.
A fehérjebevitel csökkentésére azok számára is szükség van, akiknek genetikai rendellenességei befolyásolják a fehérje anyagcserét, például homocisztinuria és fenilketonuria.
Ezek a rendellenességek megzavarják a specifikus aminosavak lebontását, így a fehérjebevitel csökkentése hozzájárulhat a tünetek minimalizálásához.
Egyes kutatások azt is megállapították, hogy az alacsony fehérjetartalmú étrend számos egészségügyi előnnyel járhat a lakosság számára.
A középkorú felnőttek korlátozott fehérjebevitele a várható élettartam növekedésével és a krónikus betegségek, például a rák, a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatának csökkenésével járt.
Ugyanakkor további vizsgálatokra van szükség a fehérje korlátozás potenciális hosszú távú előnyeinek értékeléséhez egészséges felnőtteknél.
ABSZTRAKT: A fehérjebevitel csökkentése előnyös lehet a májat és a vesét érintő betegségekben, fenilketonuriában és homocisztinuriában szenvedők számára. A tanulmány azt is megállapította, hogy növelheti a hosszú élettartamot és csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát.
Lehetséges mellékhatások
A fehérjék a növekedés és fejlődés elengedhetetlen tápanyagai.
A tested felhasználja az izmok, a bőr és a csontok alapjának felépítésére, fontos enzimek és hormonok termelésére, valamint a szövetek felépítésére és helyreállítására.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a fehérjehiány káros következményekkel járhat az egészségre, ideértve az immunfunkció károsodását, az izmok elvesztését és a gyermekek növekedésének csökkenését.
A fehérjehiány egyéb lehetséges tünetei a duzzanat, vérszegénység, zsírmájbetegség, hajhullás és csökkent csontsűrűség.
A lehetséges egészségügyi kockázatok mellett a fehérje bevitel csökkentése nagyon nehéz lehet.