Alacsony fehérjetartalmú szalvétagombóc (speciális diétás recept!) A Germaus-ból90

  • alacsony

Alacsony fehérjetartalmú szalvétagombóc (diétás speciális recept!)

összetevők

  • 300 g alacsony fehérjetartalmú kenyér/zsemle az előző naptól
  • 1 darab közepes méretű hagymát hámozva
  • 50 g tojáspótló, tojás helyett Loprofin
  • 150 g alacsony fehérjetartalmú tejpótló, pl. B. ProZero a Vitaflo-ból vagy Harifen a MetaX-ből
  • Só, bors, szerecsendió, petrezselyem

55 perc
közepes

készítmény

Példaként itt a vesebab és az alacsony fehérjetartalmú tejszínes mártás

1. Vágja fel a hámozott hagymát (hagymákat) és esetleg a friss petrezselymet egy keverőtálban 5 másodpercig az 5. beállításnál.

2. Adja hozzá az alacsony fehérjetartalmú tejet, melegítse 1 és 100 ° C között 2: 30 percig

3. Morzsolja az alacsony fehérjetartalmú kenyeret a forró tejbe. Mérjük meg a tojáspótlót, és keverjük jól 2 percig a 3–4-es beállításnál.

4. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük, ha a tészta nagyon nedves, adjunk hozzá egy kis kukoricakeményítőt. Ha a tészta nagyon száraz és nem tartja össze a "gombócot", adjon hozzá egy kis vizet. Keverje újra 30 másodpercig a 3 - 4 szinteken.

5. Tegye a gombóc keveréket 2 nagy darab alumínium fóliára, és formáljon egy "gombóc csövet, tekerje be az alufóliába.

6. Öntsön 650 ml vizet a keverőtálba, tegye rá a Varoma-t. Helyezzen minden gombóccsövet a Varoma-ba, egyet alul, egyet a polcon, hagyjon 40 percet, Varoma, 1. szint.