Zöld oázis a sarkkörön
Az egykori jégkorongaréna átlátszó polikarbonát kupolája alatt Ray Solotki, az Inuvik Community sorozat ügyvezető igazgatója gondozza a zöldségeket és a virágokat.
A sarki körtől 193 km-re fekvő, 3200 lakosú kanadai városban, Inuvikban a hőmérséklet 4 Celsius-fok alá süllyedhet.
Az üvegházban azonban gyakran túl meleg van, a hőmérséklet a nyár folyamán könnyen eléri a 38 Celsius fokot.
"Nincs gondunk a hideggel, ahogy sokan gondolják. Problémánk van a hővel, a napfény miatt "- mondja Solotki. A nyári napokban 24 órás fény hatására az üvegház kellemes hőmérsékletű, és a zöldségek gyors ütemben növekednek.
A kontinens legészakibb üvegháza
A termés olyan gyorsan növekszik, hogy július elején Solotki örömmel jelentette be, hogy több mint 100 kilogramm ételt takarítottak be. Az északi északi nap meglepően eredményessé teszi az üvegházban történő kertészkedést, a napfény a zöldeket, a paradicsomot, a tököt, a virágágyásokig mindent táplál.
Az Inuvik Közösségi Üvegházat korábban a kontinens legészakibb üvegházának tekintették. Ugyanakkor sok más üvegház jelent meg elszigeteltebb közösségekben. Ma 16 közösségi üvegház található a Yukonban, 2015 óta pedig további 24 üvegház jelent meg Kanada északnyugati területein. Az üvegházhatású kertészkedés hirtelen növekedése lépés a függetlenség felé, olyan helyeken, ahol minden ötödik ember szembesül az élelmiszer-bizonytalansággal.
Termékek "túl drágák és egyáltalán nem frissek"
Inuvik lakói, akiknek 64% -a bennszülött, nagyon függenek az importált termékektől. Bár az Inuvik autóval megközelíthető az év nagy részében, sok más sarkvidéki közösség csak repülővel érhető el, ami azt jelenti, hogy az érkező termékek "túl drágák és egyáltalán nem frissek" - mondja Solotki. "Teljesen más, ha valamit kiveszel a földből" - tette hozzá Solotki az Atlas Obscura szerint.
Zöld oázis az egész közösség számára
Kellemes és barátságos hőmérséklet mellett a közösségi üvegház zöld oázissá vált. "Ez mindenki számára előnyös, sokan szeretik. És valóban sok mindent kínál. Olyan meleg van, és mindig virágzik ”- mondja Melinde Gilliss, üzletasszony és inuviki lakos, aki 10 éve önkénteskedik az üvegházban.
Gilliss rámutat arra is, hogy valójában az élelmiszer-termesztés új dolog itt északon, és hogy hagyományosan az inuitok nem ettek sok zöldet. De az üvegház nemcsak virágokat és friss termékeket kínál, hanem összehozza a közösség tagjait.