Alacsony glikémiás, magas fehérjetartalmú vagy magas zsírtartalmú étrend
Kiváló minőségű újságírói tartalmat kínálunk online ajánlatunkban. A jó újságírás pénzbe kerül, és a miénkhez hasonló ajánlatot meg kell finanszírozni, hogy tarthasson. Annak érdekében, hogy elolvashassa a DAZ.online tartalmát anélkül, hogy közvetlenül fizetne érte, hirdetési partnerekkel és nyomon követéssel keressük meg a pénzünket.
A követés jelentése: Az eszközén tárolt információkkal, például cookie-kkal vagy eszközazonosítókkal vagy hasonlóval, a hirdetések és a tartalom a felhasználói profil alapján adaptálható. Ezekből az információkból a célcsoportra vonatkozó ismeretek levezethetők és felhasználhatók a termék fejlesztésére.
Az ajánlatunkban használt nyomkövetők részletei megtalálhatók adatvédelmi nyilatkozatunkban. Weboldalunk csak a sütik használatának hozzájárulásával használható.
kedves felhasználó,
megértjük, hogy az adatvédelem az Ön prioritása. Kérjük, értsen meg minket is, munkánkkal pénzt kell keresnünk, hogy fenntartani tudjuk ajánlatunkat.
A lehető legérzékenyebbek vagyunk, amikor ügyfeleink adatait kezeljük.
Az intézkedések többek között a teljes, modern titkosítást HTTPS-en keresztül, a legújabb szoftverek és hardverek használatát, valamint hirdetési partnereink gondos kiválasztását tartalmazzák.
Ezért ajánlatunk jelenleg nem tekinthető meg a fent leírt hirdetési és nyomonkövetési intézkedésekhez való hozzájárulás nélkül. Jelenleg is dolgozunk egy alternatív előfizetéses megoldáson digitális tartalmainkhoz. Ezen a ponton szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy a nyomtatott előfizetés nem egyben digitális előfizetés.
Táplálkozás naprakész
Bár az utóbbi években javult a cukorbetegség különböző táplálkozási formáival kapcsolatos vizsgálatok száma, még mindig nincs elegendő bizonyítékokon alapuló tanulmány - mondta Prof. Dr. Hans Hauner, a müncheni Műszaki Egyetem Else Kröner-Fresenius-táplálkozásgyógyászati központjának táplálkozásgyógyászati tanszékének tulajdonosa, a német Diabetes Társaság (DDG) lipcsei 47. éves találkozóján tartott szimpóziumon. Azonban továbbra sem vitatott, hogy a diabetes mellitus korai szakaszában az életmódbeli beavatkozások, beleértve az étrend megváltoztatását, a legfontosabb intézkedések.
Alacsony glyx, előny nélkül
Annak ellenére, hogy ugyanazok a szénhidráttartalmúak, az ételek különböző sebességgel és szinten növelhetik a vércukorszintet, és így eltérő szintű inzulinszekréciót eredményezhetnek. Ennek egyik mértékegysége a glikémiás index (GI), a glükóz esetében 100. Matematikailag az értéket úgy határozzuk meg, hogy a megfelelő étel elfogyasztása után két órával a vércukor-idő görbe alatti terület hányadost képezzük. A magas glikémiás index 70 és 100, a közepes 55 és 70, az alacsonyabb 55 év alatti.
A glikémiás index fontossága nagyon ellentmondásos; Mert nemcsak az édességek és péksütemények, hanem a burgonya, a tészta és a rizs is nagy értéket képvisel, amelyek cukorbetegek számára ajánlott ételek. Ettől függetlenül a tudományos vizsgálatok még nem tudták bizonyítani az alacsony glikémiás indexű ételek túlsúlyos fogyasztásának előnyét. Például a szénhidrátok cukorbetegségben végzett kanadai vizsgálatában [1] összehasonlított három étrend között (magas szénhidráttartalmú, magas glikémiás indexű, magas szénhidráttartalmú, alacsony glikémiás indexű, alacsony szénhidráttartalmú, de magas a többszörösen telítetlen zsírsavtartalom) 52 hét alatt nem volt szignifikáns különbség a súlyban és A HbA1c a 162 megfigyelt 2-es típusú cukorbetegben. Az egyik hatás csak a 30% -kal alacsonyabb CRP-érték volt (C-reaktív fehérje, gyulladásos marker) az "Alacsony GI" alatt a magas GI diétához képest. Hauner véleménye szerint az alacsony GI-megközelítés csak "extrém formákban" hozhat bizonyos hatásokat, de akkor nehéz lehet a mindennapi életben megvalósítani.
Aktuális ajánlások
Tápanyag-beviteli ajánlások cukorbetegeknek
[1] Wolever ™ és mtsai. A szénhidrátok cukorbetegségében végzett kanadai próbája (CCD), az alacsony glikémiás indexű étrendi szénhidrátok 1 éves kontrollos vizsgálata 2-es típusú cukorbetegségben: nincs hatása a glikált hemoglobinra, de csökken a C-reaktív fehérje. On J Clin Nutr 2008; 87 (1): 114-125.
[2] Holub I és mtsai. Új megállapítások az alacsony glikémiás szénhidrát-izomaltulóz (Palatinose ™) metabolikus hatásairól, Br J Nutr 2010; 103 (12): 1730-1737.
[3] Esposito K és mtsai. A mediterrán stílusú étrend hatása az antihiperglikémiás gyógyszeres terápia szükségességére újonnan diagnosztizált 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél: randomizált vizsgálat. Ann Intern Med 2009; 151: 306-314.
[4] Han S és mtsai. Cochrane Database Syst Rev 2013, CD009275.
[5] Pfeiffer AFH: Nagy zsírtartalmú étrend a cukorbetegség mellitusában. Dtsch Med Wochenschr 2013; 138: 964-966.