Alacsony kalóriatartalmú Bulgur saláta - recept

Finom és jó az alaknak: Ez az alacsony kalóriatartalmú bulgur saláta paprikával, fetával és koktélparadicsommal tökéletes Önnek, ha kissé könnyebben szereti a salátáját, de azt szeretné, hogy feltöltsön.

alacsony

hasznos információ

  • Munkaidő: 30 perc Előkészítés: 15 perc Előkészítés: 15 perc Nehézség: könnyű Ár: € € € €

készítmény

Öntsük a bulgurt egy tálba, és öntsünk rá 200 ml forrásban lévő vizet. Hagyja körülbelül 15 percig ázni.

Közben meghámozzuk a hagymát, kettévágjuk és keskeny ékekre vágjuk. A paradicsomot mossa meg, tisztítsa meg és a felét. Öblítse le a hegyes paprikát, tisztítsa meg és vágja vékony karikákra. Öblítse le az újhagymát, tisztítsa meg és vágja átlósan finom karikákra. Öblítse le a mentát, rázza szárazra, szedje le a leveleket és vágja finom csíkokra. Az uborkát meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, kikaparjuk a magokat és a felét felkockázzuk.

Öntsük a bulgurt egy tálba, és keverjük össze az ecettel, olajjal, sóval, borssal és köménnyel. Morzsolja rá a sajtot, és lazán keverje össze az összes többi elkészített hozzávalót. Ízesítse a salátát ízlés szerint és tálalja.