Alacsony kalóriatartalmú csirkepörkölt az andrea_luise szakács részéről

alacsony szénhidráttartalmú, időszakos éhezésre alkalmas 5 + 2

összetevők

180 g	Csirkemell, készen főzve
250 ml	tyúkhúsleves
40 g	Sárgarépa (k), nem túl finomra vágva
60 g	Póréhagyma, keskeny gyűrűkben
60 g	Zeller, nem túl finomra vágva
25 g	Cukros borsó, csíkokra vágva
100 g	Spárga, előre főzve vagy fagyasztva
100 g	Gomba, friss, szeletelt
30 ml	Tej, zsírszegény
só
bors
n. B.	Citromlé

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Főzzük a zellert, a sárgarépát, a csípős borsót és a póréhagymát a csirkehúslevesben körülbelül 10-15 percig, de szilárdan harapjuk meg. Közben vágja a csirkemellet harapásnyi darabokra, tisztítsa meg a spárgát harapásméretű részekre, a gombákat és vágja szeletekre.

Amikor a zöldségek megfőttek, vegyünk ki két evőkanálnyit és tegyünk egy bögrébe, adjuk hozzá a tejet, és nagyon finomra keverjük a botmixerrel. Tegye vissza a spárgát és a gombát az edénybe, rövid ideig forralja, majd hagyja kb. 2 percig meredezni.

A receptet szándékosan állítják össze minden további köret nélkül. A kalóriákhoz rizst, tésztát vagy hasonlókat kell hozzáadni.

---