Alacsony kalóriatartalmú étrend - Házasság, család - Mi, nők - Fórum

Helyszín: Bukarest, II. Szektor

rendben van, nem hiszem, hogy tartózkodom és nem érzem magam nagyon frusztráltnak. csak amolyan vágyakozom a pepsi és az édesség után, de már 4 napja tartózkodom

így szombaton és vasárnap rengeteg kívánt és nem kívánt ételt ettem, és 68 kg-tól elértem a 70-et. Most 68,5 van; hétfőn 70 éves voltam; Kedd 69, ma 68,5

szóval elmondom mit ettem:

Hétfő: reggeli - időhiány miatt kihagytam; ebéd - grillezett csirkemell és olívaolajjal főtt tészta; vacsora - grillezett marhahús nyers salátával (sárgarépa; zeller; petrezselyemgyökér, kukorica, olívaolaj) és fél görögdinnyével

Kedd: reggeli - 1 főtt tojás; 1 kis joghurt; 1 szelet pirítós; prána - kihagytam, mert kinn voltam az arcomon, így egyből vacsoráztam - grillezett csirkemáj sima főtt rizzsel, káposzta saláta olívaolajjal és 1 banán.

Szerda: reggeli - csak egy keserű kávét ittam; ebéd - grillezett marhahús savanyú salátával (uborka és fánk); vacsora - saláta uborkából, zöld paprikából és olívaolajjal füstölt csirkemellből. bónusz egy pohár Sheridan. hetente egyszer megengedett

Ennek az étrendnek a következő szabályai vannak:

- ne fogyjon több mint 1 kg/hét - 4-5 kg / hó;
- napi 3 étkezés és esetleg 1-2 snack van; tartalmazniuk kell mind a 4 fő élelmiszercsoportot - hús és hal, tejtermékek, gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök;
- minden étkezésnek tartalmaznia kell alacsony glikémiás indexű ételeket (kenyér, tészta, rizs, burgonya);
- a zöldségeket, különösen a nyerseket, korlátlan mennyiségben szabad megengedni;
- a gyümölcsök napi 1-2 darabra korlátozódnak;
- a fehérjéket minden étkezéshez ajánljuk (hús, hal, tojás);
- állati vagy növényi zsír csak nagyon kis mennyiségben használható (1 kocka margarin, 1 evőkanál olívaolaj vagy tejföl);
- tejterméktípus - sajt olvasztott sajt, sajttészta - kerüljük és helyettesítjük sovány tejtermékekkel - joghurt, tej, túrós zsír kevesebb, mint 15%;
- igyon legalább 7-8 pohár folyadékot naponta (víz, tea, kávé, gyümölcsöntetek, könnyű gyümölcslevek);

- reggeli lehetőségek:
* 1/2 tál bármilyen típusú gabonapehely + 1 csésze tej 1,5% zsírral;
* egy szelet teljes kiőrlésű/pirított kenyér füstölt lazac + 5 olajbogyó + 1 főtt tojás;
* 3 szelet pirított kenyér világos krémsajttal + 1 paradicsom + 1 uborka;
* vajjal és lekvárral kikent kenyérszelet + 1 csésze tej;
* egy szelet kenyér + 2 szelet sovány sonka (filé izmok, karaj, füstölt csirkemell) + 1 kis joghurt 150g;
* 200g friss túró + 5 olajbogyó + 1 kaliforniai paprika + 1 uborka;
* 2 tojásos omlett - tartalmazhat sonkát, gombát, kaprot is - nincs olaj + 2 szelet pirítós + 1 paradicsom;
* 1 kávé - nincs cukor - + 1 szelet pirítós + 1 omlett egy tojásban + 1 szelet sonka;
* 1 kávé + 1 főtt tojás + 1 természetes joghurt 150g + 1 szelet pirítós;
* 1 kávé + 1 szelet pirítós + könnyű sajttészta + 1 paradicsom;
* 1 kávé + 1 pohár 1,5% tej + 1 szelet pirítós + 1 szelet sonka;
* 1 tea + 1 szelet pirítós + 1 kocka vaj 10g + 2 teáskanál lekvár;
* 1 kávé + 2 krémkolbász + 1 teáskanál mustár + 1 szelet pirítós.

Helyszín: Bukarest, II. Szektor

-snack lehetőségek - 1 naponta
* 1 pohár bor;
* 1 pohár gyümölcslé;
* 1 forró csokoládé vagy kávébab;
* 1-2 friss gyümölcs, lehetőleg 1 fő étkezés után 1-2 órával elfogyasztva (alma, citrusfélék, kivi, dinnye);
* 1 tál válogatott gyümölcssaláta;
* 2 csésze fagylalt vagy gyümölcsszorbet, legfeljebb 7% zsírtartalommal;
* 1 kis joghurt + 2 szelet pirítós;
* 1 főtt tojás + 1 joghurt;
* 2-3 csokoládé;
* friss zöldségrudak (uborka, sárgarépa, zeller, kaliforniai paprika, retek) + 2 evőkanál túró.

-különleges snack lehetőségek - heti 1:
* 2 palacsinta lekvárral vagy 1 papanás;
* 1 adag pite vagy torta, gyümölcs vagy sajt;
* 1 válogatott fagylalt bármilyen típusú vagy csokoládé habbal;
* 1 adag sült krumpli;
* 1 adag pizza (2 háromszög);
* 25 g dió, mogyoró, pisztácia, mag;
* 1 tál snack vagy pattogatott kukorica;
* 1 alkoholos koktél vagy 1 alkoholos aperitif;
* 1 szőlő vagy 2 banán;
30 g francia sajt, pogácsa vagy penészes sajt.

Az 1 saláta bőséges adag friss zöldséget (saláta, endívia, paradicsom, uborka, paprika, hagyma) tartalmaz 1 evőkanál olívaolaj + vidra vagy 1 evőkanál diétás öntet (kereskedelemben kapható).

Kenyér és gabona - válasszon rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagabb és teljesebb gabonákat:
* teljes kiőrlésű vagy több szemű kenyér;
* pirított kenyér zsír nélkül;
* bagheta;
* rostban gazdag reggeli müzli, müzli.

Burgonya, rizs és tészta - a tészta és a rizs vitaminokban és rostokban gazdagabb, és jobban éhes:
* natúr burgonya, sült püré, keleti saláta;
* paradicsommártással főtt tészta;
* sima főtt rizs vagy zöldségekkel.

ZÖLDSÉGEK - kötelező minden nap 200-300 g-ra van szükségünk, lehetőleg friss és nyers; válasszon élénk színű zöldségeket, amelyek több vitamint tartalmaznak; a nyers ételeknél nincs mennyiségi korlátozás, feltéve, hogy óvatos a szószokkal:
* friss zöldségek;
* fagyasztott zöldségek;
* zöldségkonzervek sós vízben vagy ecetben;
* zöldséglevesek vagy zsír nélküli krémek.

GYÜMÖLCSÖK - édesek és óvatosan kell fogyasztani, maximum 2 darab naponta (200-400g):
* friss gyümölcsök, gyümölcssaláták;
* konzerv gyümölcs, könnyű varinata;
* fagyasztott gyümölcsök;
* gyümölcs kompót cukor nélkül.

SAJT - ellentétben a látszólagos hízott sajttal, mert 20-80/5 zsírtartalmú; inkább a friss sajtokat vagy a könnyű változatokat részesítse előnyben, és a sajtot és a telemeau-t használja fűszerként, reszelve (1-2 evőkanál):
* tehénsajt, friss;
* házi sajt;
* könnyű krémek;
* telemea, mozzarella és túró, legfeljebb 30% zsírtartalommal;
* Parmezán verseny.

TEJ- és TEJTERMÉKEK - válasszon részlegesen zsírtalanított változatban, gyümölcsök és gabonafélék nélkül (hozzáadhat friss gyümölcsöket vagy rostban gazdag gabonaféléket); Kerülje a 0% zsírtartalmú joghurtot, mert csak tejsavót és zselatint tartalmaz:
* 1,5% zsírtartalmú tej;
* tejszín, joghurt, legfeljebb 3% zsírtartalommal;
* legfeljebb 12% zsírtartalmú krém.

FISH és SEAFOOD - gazdag fehérjében és nyomelemekben (cink, jód), a hal esszenciális zsírsavakat és egészséges zsírokat tartalmaz; ideális legalább heti 2 alkalommal fogyasztani:
* bármilyen típusú friss vagy fagyasztott hal bőr nélkül, zsír nélkül főzve;
* halkonzerv természetes mártásban (sós vízben) vagy ecetben;
* bármilyen tengeri étel.

Tojás - maximum 2-3 tojás hetente:
* főtt tojás, ragacsos vagy román háló;
* omlett vagy szemek tapadásmentes serpenyőben olaj nélkül.

HÚS - fehérjében gazdag, és legfeljebb naponta egyszer szabad enni, lehetőleg hetente 2-3 alkalommal vörös hús (sertés, marha), a többi fehér hús (csirke, pulyka, bőr nélküli); zsír nélkül kell főzni: grill, sütő, főtt:
* sovány izmok vagy hús marha-, borjú-, sertés-, bárányhús;
* gyenge vad, nyúl, patkány;
* szervek: máj, máj, szív, nyelv, vese;
* csirke, pulyka: comb és mellkas;
* sovány darált hús.

ÉTKEK - nem hízott kenyér, hanem köret; válassza a gyenge kolbászokat, amelyeknél a szakasz nem tartalmaz fehér pontokat; kerülje a húsos tésztákat (pástétom, parizer, krémkolbász), mert az előállításukhoz használt kötőanyag szalonna:
* filé húsok, pastrami, sovány sonka;
* füstölt csirkemell, sovány füstölt hús;
* hideg sertés vagy marhahús steak.

ÉDESEK - üres kalóriákat tartalmaznak, vagyis nincsenek tápértékük (vitaminok (ásványi anyagok), mert csak zsírt és cukrot tartalmaznak); csak hetente egyszer fogyasztják örömükre; használjon szintetikus édesítőszereket, amelyek kielégítik az édes ízt kalória hozzáadása nélkül:
* gyümölcsfagylalt, legfeljebb 7% zsírtartalommal;
* gyümölcsszorbet;
* gyümölcsös sütemények;
* szintetikus édesítőszer (aszpartám).

Zsírok és mártások - főzéshez használjon növényi olajat, lehetőleg olívaolajat; használjon vajat margarin helyett, mert a kalóriaérték ugyanaz, ehelyett a vaj egészségesebb; cserélje le a tejfölt és a majonézt joghurttal vagy könnyű változatokkal:
* olívaolaj - napi 1-2 evőkanál;
* 12% zsírtartalmú tejszín - napi 1-2 evőkanál;
* vaj - napi 1 kocka (10g);
* ecet, mustár, ketchup;
* aromás gyógynövények és fűszerek.

ITALOK - A víz nem tartalmaz zsírokat és kalóriákat, és legalább 1,5 l-t kell inni naponta; a gyümölcslevek ugyanolyan kalóriatartalmúak, mint maga a gyümölcs (1 pohár gyümölcslé = 3 gyümölcs), ezért fogyassza el az egész gyümölcsöt, mert hasznot húz a rostokban és a héjában lévő vitaminokban; ha úgy érzi, hogy szüksége van egy édes italra, fogyasszon könnyű vagy aszpartám-limonádét; az alkoholos italok a kalóriabevitel mellett elősegítik a zsírraktározást és ellenjavallt (alkalmanként egy pohár bor):
* sima vagy ásványvíz;
* tea, kávé édesítőszerekkel;
* limonádé édesítőszerekkel.

Kenyér és gabonafélék:
* különlegességek: zsemle, rúd, perec;
* péksütemény: bármilyen édes vagy sós típusú;
* reggeli müzlik mézzel, csokoládéval vagy szárított gyümölcsökkel.

Burgonya, rizs és tészta:
* Hasábburgonya, serpenyőben, sajttal;
* tészta sajttal vagy tejfölös mártással;
* krokett, chips;
* pilaf;
* a pizza.

ZÖLDSÉGEK:
* zöldségkonzervek mártásban;
* zöldségek au gratin vajjal vagy tejföllel;
* növényi pörkölt olajjal;
* zöldségsaláta majonézzel.

GYÜMÖLCS:
* meggy, szőlő, szilva;
* aszalt gyümölcsök: kajszibarack, füge;
* olajos gyümölcsök: dió, mogyoró, mandula.

SAJT:
* kövér tehénsajt;
* sajttészta, olvasztott sajt;
* sajt, swzitzer;
* Francia sajtok.

Tej és tejtermékek:
* teljes tej;
* gyümölcs vagy müzli joghurt, zsíros joghurt;
* sűrített tej, turmix;
* tej alapú desszertek (pudingok, krémek).

HAL és TENGERÉSZET:
* kenyér felett, sült;
* halkonzervek olajban;
* hal saláták és majonéz.

Tojás:
* rántotta;
* omlett bordákkal.

HÚS:
* karaj, tarkó, borda, szárny;
* snack, sült hús, krokett;
* apróra vágott, kicsi, kolbász, sarmale;
* konzervek és ételek mártással.

Húsok:
* szalámi, kolbász;
* borda, nyak, kaizer;
* cremwursti, parizer;
* májpástétom.

ÉDESSÉG:
* fagylalt (a fentiek kivételével);
* keksz, ostya, csokoládé;
* sütemények, piték, sütik;
* dulceatza, lekvár, csokoládékrémek;
* édesem.

Zsírok és mártások:
* olaj, tejszín, vaj az említetteknél nagyobb mennyiségben;
* majonéz és kereskedelemben készített szószok;
* rantasuri, szószok.

Italok:
* gyümölcslé;
* alkoholos italok;
* alkoholmentes sör.

Még mindig itt olvasok, és megírom, amit mond;

A halkonzervekről szólva paradicsommártást és olajat láttam a tányéron. aki csak vízzel és sóval/ecettel konzerveket vásárolt

Nane, honnan kapta a diétát, attól, amit tud, hogy valamivel kiegészítheti, vagy valami más, mint az, hogy hogyan tartotta be?

Remélem, továbbra is köszönetet mond nekem