Alacsony kalóriatartalmú recept! Csokoládé torta, ahol bármikor zöld hullám van - KFetele

Próbáljon egészségesebb alternatívákat találni a dekadens desszerteknek csokoládéval és sok cukorral.

Alacsony kalóriatartalmú csokoládé torta összetevői:

40 gramm cukrozatlan kókuszpehely

190 gramm mandulaliszt

2 evőkanál kókuszolaj

2 evőkanál juharszirup

negyed teáskanál só

Csokoládé krémhez:

240 ml konzerv kókusztej

340 gramm darabokra tört étcsokoládé

1 teáskanál vanília kivonat

4-5 evőkanál jó minőségű kakaót ill

Előmelegítjük a sütőt 176 fokra. Tegye a mandulalisztet, a sót és a kókuszreszeléket a turmixgépbe, és verje néhányszor, amíg finom összetételt nem kap.

A kókuszolajat és a juharszirupot megolvasztjuk alacsony hőfokon, és hozzáadjuk a turmixgéphez. Addig nyomja, amíg morzsák nem képződnek - a pultnak „ragaszkodnia” kell, amikor kézzel szorítja.
Ha szereted a csokoládé és a gyümölcs kombinációját, a tetejére epret vagy málnát tehetsz!

Öntsük a felső összetételt egy 23 cm-es torta/torta tálcába, kivehető aljjal. Óvatosan nyomja meg a munkalapot, és egyenlítse ki az ujjaival. Süsse a sütő közepén 12-16 percig, amíg aranyszínű és kemény nem lesz. Vegye ki, és hagyja kihűlni 1 órán át.

Készítsük el a krémet: tegyük a csokoládé darabokat egy tálba. Külön forraljuk fel a kókusztejet és öntsük a csokoládéra. Addig keverjük, amíg az összetevők be nem épülnek, és végül adjuk hozzá a vanília kivonatot.

Öntsük a csokoládékrémet a hideg pultra, és tegyük a süteményt legalább egy órára hűtőbe, amíg meg nem keményedik. Tálalás előtt porold meg kakaóval, vagy fedd le reszelt étcsokoládéval. A sütőben hozzáadhat sült diót is.

---