Alacsony kalóriatartalmú sajtos gnocchi paradicsommal - élvezze a kalóriákat
Az 1. blog születésnapja alkalmával újra előástam és felpörgettem ezt a kedvesemet: Puha és szuper lédús gnocchi aromás paradicsommal fűszeres sajtban. Csak 20 perc alatt készen áll, töltse fel és csak 450 kalóriát tartalmaz.
Gyakran a feltűnő receptek váltják ki a nagy boldogságot. Sajt + gnocchi + paradicsom = szerelem!
Olyan finom, hogy nem érdekelt a premier pillantása - nagyon szerettem volna megosztani veletek ezt az örömöt. Akkoriban egy régi Instagram-képet választottam (a blog kezdete előtt), amely paradicsompürét mutat. De finom iszap! 🙂
Az alábbiakban megtalálja az ételfotózási ismereteim eredeti változatát a paradicsommal készült sajtos gnocchi tekintetében.
A gnocchi szokásos mennyisége (klasszikus receptek alapján) 250 g körül van, és csak 385 kcal van benne. Túl sok, ha sok sajtot akarsz hozzá. Ennyit nem fogtam vissza a sajttal, kár lenne. Tehát 150 g-ra (231 kcal) korlátoztam az adagonkénti gnocchi mennyiséget. Gnocchi elég jól feltöltött, abszolút elegendőnek találom az összeget. A sok paradicsom úgy tölti meg a tányért, hogy soha ne érezzem azt, hogy túl keveset ennék.
Tippek és jó ötletek a lédús, sajtos és alacsony kalóriatartalmú gnocchihoz paradicsommal
Szabadon választható sajt. Ajánlom a tipikus fajtákat, amelyeket szintén könnyen reszelhetünk: Gouda, Emmentaler, Edam stb.
Az olívaolaj érzékeny. Ne melegítse túlságosan az edényt. A szűz olívaolaj nem képes kezelni ezt, és a hagyma/fokhagyma égetve keserű lehet.
Csak szárított gnocchit kapott? Hagyja 1 percig forró vízben áztatni, és nedvesen csepegtetve adja hozzá a paradicsomhoz.
És itt jön az ígért fotókatasztrófa 😀
Remélem, hogy szívesen főz otthon! És nyugodtan térjen vissza ide, hogy megjegyzést fűzzen hozzám, és értékelje a lédús gnocchi receptjét paradicsommal és sok sajttal. 🙂
Nagyon örülök az Instagram fotóinak is - csak csatlakozzon hozzám # élvezze a kalóriákat megjelölni!