Alacsony kalóriatartalmú sütés zsír nélkül

Az olajat nem feltétlenül kell használni hús, hal, zöldség stb. Sütéséhez. Egy bevonattal ellátott serpenyőben olaj nélkül megsüthetjük.

A bevonatos serpenyők kalóriát spórolnak

Korábban a serpenyőben lévő zsír vagy olaj fontos volt, hogy az étel ne ragadjon és ne főtt. Ma vannak bevont serpenyők. Ezeknek az az előnye, hogy hús, hal, zöldség stb. Tépésekor az olaj és a zsír teljesen elhagyható. Ezek az edények tapadásmentes bevonattal rendelkeznek. Ha a serpenyőben sütjük, kerüljük a zsírt vagy olajat, hatékonyan támogathatja a fogyást. A bevont serpenyők használata tehát kalóriát takarít meg.

Érdekelheti:

Legolvasottabb cikkek:

Vegye figyelembe az edények különbségeit

A bevont serpenyők között azonban vannak különbségek. Egyesek teflonnal, mások kerámiával vannak bevonva. Mindkét típusú bevonatos serpenyő 400 ° C hőmérsékletre melegíthető. Az edények bevonatának köszönhetően az étel nem ragad és finoman megsül. Egyes hús- és halfajtákban már elegendő autológ zsír van. Ez az étel jól megsült ebben a saját zsírban. Így néhány kalória még mindig elvész. A zsír és az olaj azonban ízhordozók is. Ez azt jelentheti, hogy a sütési eredmény a szokásosnál kevésbé aromás lehet. De alacsonyabb kalóriatartalmú és egészségesebb is.

---