Alacsony purintartalmú étrend; Leishmaniasis Info Magazine

Amik egyébként a purinok?

A purinok a DNS és az RNS építőkövei, ezért fontosak a sejtek szerkezetéhez. Elsősorban állati sejtekben találhatók, de főleg alacsonyabb koncentrációban a növényi sejtekben. A purinok nem elengedhetetlenek a kutyák számára, ami azt jelenti, hogy nem kell étellel lenyelni őket, mivel a testük maga termeli őket.
A leishmanista gyógyszer, az allopurinol beadása gátolja a purin húgysavvá/allantoiná történő lebomlását a kutyában. Ennek eredményeként kialakulnak a xantin és a hipoxantin köztes szakaszai, amelyek többnyire a vizelettel ürülnek ki, mivel vízben oldódnak.

Míg a hipoxantin jól oldódik vízben, addig a xantin valamivel kevesebb. Túlzott előfordulás és elégtelen mennyiségű ivás esetén az oda vezethet, hogy nem minden xantin van jól feloldva és kiürül a vizelettel, és hogy a vizelet üledék kristályok formájában képződik.
Amint ezek a kristályok bőségesen megjelennek, vizeletkövek (xantin-urátok) keletkezhetnek belőlük.

Növelje az ivási mennyiséget:
A gyógyszeres kezelés alatt álló állatoknak általában elegendő italt kell fogyasztaniuk. Ebben az esetben ez a legfontosabb intézkedés a kristályképződés ellen is. Ezért fontos annak biztosítása, hogy a kutya mindig elegendő italt kapjon, és hogy hosszú séták, autóutak vagy játékok során is mindig vízzel legyen ellátva. Különféle trükkök vannak erre, például gazdagítva pl. Joghurttal, húslevessel vagy parmezán sajttal. Általában elegendő több itatótálat elosztani a házban és a ház körül.

További megelőzés:
A már megkezdett kristályképződés ellensúlyozására vagy egyszerűen megelőző intézkedésekre is lehet törekedni a purinok mennyiségének minimalizálására. Most, bár nem tudja elérni, hogy a kutya teste abbahagyja a purinok termelését, legalább csökkentheti az ételből származó bevitelt.

Magas purintartalmú ételek:
Különösen magas purinértékek találhatók a bőrben és minden belsejében, mint például az emlősök szíve, vese, máj, bendő, tüdő, és rendkívül a hús kivonatában. Sok halfajban magas a purinszint.
A növényi eredetű ételek purinokat is tartalmaznak, de többnyire lényegesen kisebb mennyiségben. A hüvelyesek, például a fehér bab, a lencse, a csicseriborsó, a borsó és egyes szemek valamivel magasabbak.
Különösen figyelemre méltó itt az élesztő (sörélesztő, sütőélesztő, élesztőkivonat pl. Kockákban) 286 mg/100 g-mal, de szójatermékek is, amelyek meglehetősen nagy mennyiségben tartalmaznak.

Alacsony purintartalmú ételek:
A gyümölcs, zöldség, burgonya és a csiszolt rizs mellett a tojás és minden olyan tejtermék, például a kvark, a joghurt stb., Amelyek többnyire egyáltalán nem tartalmaznak purint, alacsony purintartalommal rendelkeznek.

Mennyit kell csökkenteni a purint?
Erre nincs rögzített szabály, és a vizeletelemzések alapján egyedileg kell adaptálni. Néhány kutyának egyáltalán nem kell alacsony purintartalmú étrendet etetni, míg másoknak szigorú "diétát" kell követniük, mivel rendkívül gyorsan kristályokat képeznek.

A purin + fehérje nem azonos, a fehérjék létfontosságúak:
A PurinAz összeg csökkentése nem jelenti azt, hogy a kutya már nem elegendő fehérjee kap. Annak érdekében azonban, hogy a kutya továbbra is biztosítható legyen a szükséges fehérjékkel, fontos aminosavakkal és vitaminokkal, fontos biztosítani, hogy bár kisebb mennyiségű húst és különösen belsőségeket kapnak, a tiszta izomhúsból, tejtermékekből és tojásokból származó, különösen jó minőségű fehérje.

Gyakori hibák az alacsony purintartalmú étrendben:
Nagy értékű kezelések, mint például szárított bendő (belső), szárított sertésfül (bőr), ökörcsörgés (bőr), úgynevezett filé csíkok és húsdarabok (a szárítási folyamat miatt rendkívül magas a purinok aránya és akár 97% fehérje).
Sok vitaminkomplexum (különösen a B-vitamin) és más étrend-kiegészítő gyakran tartalmaz élesztőt.

Van-e alacsony purintartalmú készétel ?
Sajnos a takarmánygyártók megadják a fehérjetartalmat, de csak nagyon kevés a purintartalmat. Itt lehet, hogy kipróbálnod kell egy kicsit, mit tolerál a kutya, vagy keverned kell-e alacsony purintartalmú ételekkel és tejtermékekkel. Időközben azonban vannak olyan gyártók is, akiknek nincs bőrük és alig vannak belsőségeik, ehelyett tiszta izomhúst és más kiváló minőségű alapanyagokat használnak. A magas minőséget már az is felismerheti, hogy minden összetevőt nyíltan és világosan deklarálnak. Ezen gyártók egy része elemezte a purinértékeket, vagy Ön maga is kiszámíthatja azokat az összetevők alapján. Az általam összeállított takarmánytípusok megfelelő listája a purinértékek részleteivel itt található a letöltésben:

Az információk alapján ezután esetleg összekeverheti a takarmányt alacsony purintartalmú összetevőkkel a kívánt purintartalom elérése érdekében. A 35 mg/100g alatti tartalom valójában mindig elegendő, de mint mondtam, a purintartalmat egyedileg kell beállítani.

Tegye össze saját ételeit - de hogyan ?
Aki inkább friss ételeket állítana össze kutyájának a készételek helyett, sok kérdéssel fog megküzdeni.

Mennyi ételre van szükségem a kutyámnak?
Természetesen az étel mennyiségét egyedileg kell figyelembe venni, mivel minden kutya más anyagcserével rendelkezik, akárcsak mi, emberek. Különösen függ a kutya korától, szexuális integritásától, mozgékonyságától, szőrzetének változásától és egészségi állapotától is. Miután kiszámolták az összeget, ezért azt mindig az esetleges súlyváltozásnak megfelelően ki kell igazítani.
A napi takarmánymennyiség általános ajánlását mellékeljük A testtömeg 2–4% -a.

Mennyi fehérjére van szükségem a kutyámnak?
Különösen a barfrajongók nagyon magas, 80% -os állattartalommal rendelkeznek. Ez azonban különösen nem ajánlott leishmaniasis esetén, mivel az ezzel járó magas fehérjebevitel stressz hatással van a vesére és sok purint tartalmaz.
Az igény elsősorban attól függ, hogy a fehérje mennyire magas a felhasználhatósága és emészthetősége. Az állati fehérje sokkal használhatóbb és könnyebben emészthető, mint a növényi fehérje. A jó fehérjehordozók a következők: Sovány hús, Tojás és Tejtermékek.
A fehérje mennyiségének kiszámításakor ezért a Meyer/Zentek specifikáció használatát javaslom 2-4 gramm/testtömeg-kg.
Vesebetegség (megnövekedett veseértékek a vérben) esetén a fehérjetartalom jobb, ha naponta csak 2 - 2,5 gramm fehérje lehet a kutya testtömeg-kilogrammjára.

Hány gramm fehérje van az ételben, pl.?
100 g hús = kb. 20 g fehérje
100 g kvark 20%, túró, tojás = kb. 13 g fehérje

Hogyan állítja össze maga az ételt?

húsból vagy halból:
tiszta izomhús vagy darált nyers vagy főtt hús (a főtt hús könnyebben emészthető, és étellel gyakran jobban tolerálható), például marhahúsból, csirkéből, pulykából, kacsából, nyúlból, vagy allergiában szenvedőknek lovakból, kenguruból, struccból, amelyek több purint tartalmaznak, mint normális húsok. Halételekhez például a tőkehal alkalmas.

tejtermékekből:
Például a tehénből származó kvark, túró, joghurt, krémsajt, kemény sajt stb., Vagy a kecske vagy a juh allergiások számára (laktózt is tartalmaz).

csak nagyon kis belső adagokból:
nyersen vagy főzve, például szív, bendő, máj

tojásból:
vagy nyersen csak a tojássárgáját, vagy az egész tojást főzve, sütve vagy rántva

szénhidrátokból:
mindig jól főtt, pl. forralt rizs, basmati vagy jázmin rizs (a teljes kiőrlésű rizs magasabb purintartalommal), burgonya, édesburgonya, tészta, búzadara, polenta. A burgonyából származó főzővizet meg kell semmisíteni.

zöldségből:
főtt vagy finoman reszelt, például uborka, tök, endívia, sárgarépa, cukkini, karalábé, brokkoli, zöldbab. Természetesen fagyasztott zöldségek is használhatók. A magas oxálsavtartalmú zöldségek, például a cékla, a spenót, az amarant és a quinoa stimulálhatják a kristályképződést, ezért kerülni kell őket, vagy csak nagyon kis mennyiségben szabad őket fogyasztani.

gyümölcsből:
pl. alma, körte, banán, piros bogyós gyümölcsök, dinnye, egres, meggy stb.

fontos: kalcium-foszfor egyensúly (1.2: 1) jegyzet:
Tojáshéj por (ha nincsenek nyers csontok)

némi olaj:
Magas arányú omega3 zsírsavval (gyulladáscsökkentő) és gamma-linolénsavval, mint például lazac, lenmag, kenderolaj vagy borágóolaj, sejtvédelemként, a szőr és a rossz szőr ellen, valamint a zsírban oldódó A, D, E, K vitaminok hozzáférhetővé tétele érdekében.

rostként:
A zöldségekben és gyümölcsökben már meglévő nyers rostok mellett adhat hozzá néhány magot (pl. Lenmag, bolhamag, chia mag), diót (dió, mogyoró, földimogyoró, brazil dió) vagy kiszárított kókusz vagy enzim által erjesztett szemeket a jobb emésztés érdekében. hozzá.

egy kicsit kövér:
Energiaforrásként nagyon sovány húsokhoz, például vajhoz, zsírzsírhoz, kókuszzsírhoz, libazsírhoz (az étel legfeljebb 5% -a), a súlygörbe szerint.

további lehetséges kiegészítések:
Friss fűszernövények, algák, tőkemájolaj hetente egyszer vagy kétszer (A-, D-, E-vitamin - különösen, ha kevés vagy semmilyen belsőséget nem táplálnak), méz, csipkebogyópor, ha a vizeletet savanyítják, csipetnyi himalájai só a kalcium beépítéséhez

Élesztő nélküli étrend-kiegészítők:
PerNaturam komplement Érzékeny (méh pollen + élesztő nélkül)

A takarmányadag összetétele:
A takarmány-összetevők bizonyított százalékos összetétele így néz ki:

40,0%	Hústartalom
5,0%	Tejtermékek
2,0%	Belsőségek
4,0%	Tojás
20,0%	szénhidrátok
20,0%	zöldségek
9,0%	gyümölcs
100,0%	teljes

Ez egy alapvető számítást jelent, amelyet a súly, a tolerancia és a jövőbeni vizeletvizsgálatok függvényében kell módosítani a pH-érték és a kristályképződés szempontjából.

Kérhet egy minta receptet kutyájához és súlyához (purintartalom kb. 32 mg/100 g az eredeti anyaghoz), vagy tekintse meg a receptjavaslatokat pdf formátumban.

Fontos:

Ajánlott kezelőszervek:

Ellenőrizze a vizelet pH-ját:
Az ideális pH-érték kutyák számára az allopurinol szedése alatt 6,5-7.

Ha 7-nél magasabb, elősegítheti a struvitkövek vagy a hólyagfertőzések kialakulását. Ha alacsonyabb, mint 6, akkor a xantin kristályai rosszabban oldódnak. Mivel a vizelet pH-értéke tároláskor emelkedik, lehetséges, hogy a laboratóriumban magasabb értékeket mértek, mint a friss vizelettel. Ezért tanácsos ezt időközönként ellenőrizni a "merőkanálos technikával" és vizelet tesztcsíkok segítségével.

Természetesen más paraméterek is tesztelhetők egyidejűleg, amelyeknek mind negatívnak kell lenniük, vagyis meg kell egyezniük a bal oldali alapértelmezett csík színével. További magyarázatokat talál a vizelet tesztcsíkjainak értékelésére itt.

Vizeletelemzés a laboratóriumban:
A vizelet tesztcsíkokkal végzett ellenőrzések ellenére a vizeletet is rendszeres időközönként ellenőrizni kell az üledék jelenlétében a laboratóriumban, mivel a kristályokat csak ott lehet ellenőrizni. Hasznos, ha a laboratórium írásos tájékoztatást kap az allopurinol beviteléről a vizsgálati sorrendben.

A vizelet üledékének bizonyítékában a kristályok megjelölése található, így a xantin kristályai olyan mennyiségben találhatók, mint például + - +++, vagy szórványos vagy hatalmas mennyiségű vizeletben. Ennek meghatározásakor mindig szem előtt kell tartani, hogy a kristályok hosszú ideig tárolva és hideg körülmények között kicsapódnak a testből, és így gyakrabban fordulnak elő. Ezért a vizelet üledékét a legjobban 2 órán belül meg kell határozni, ami természetesen csak akkor lehetséges, ha az állatorvosi klinika ezt a kristálymeghatározást maga tudja elvégezni. Ha először laboratóriumba kell küldeni, ami a szokásos eset, akkor az értékeket a tárolási és szállítási idő figyelembevételével kell értékelni. Ezekben az esetekben a legjobb a vizeletet röviddel azelőtt gyűjteni, hogy a futárszolgálat összegyűjtötte a mintákat az állatorvostól, majd összegyűjtötte őket.

A hólyag és a vese ultrahangvizsgálata:
Mivel ritkán fordul elő, különösen a hímeknél, hogy a kövek kristályok nélkül, közvetlenül a vesemedencében is észrevétlenül képződhetnek, még évente legalább egyszer ultrahangvizsgálatot kell végezni az allopurinol hosszú távú beadásával. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a xantin kristályai/kövei, mint néhány más típusú kő, röntgen negatívak, ezért csak ultrahang alatt láthatók, nem pedig röntgen.

Nyomtassa ki ezt a szöveget pdf

---