Alacsony sótartalmú étrend mindenáron
Kiváló minőségű újságírói tartalmat kínálunk online ajánlatunkban. A jó újságírás pénzbe kerül, és a miénkhez hasonló ajánlatot meg kell finanszírozni, hogy tarthasson. Annak érdekében, hogy elolvashassa a DAZ.online tartalmát anélkül, hogy közvetlenül fizetne érte, hirdetési partnerekkel és nyomon követéssel keressük meg a pénzünket.
A követés jelentése: Az eszközén tárolt információkkal, például cookie-kkal vagy eszközazonosítókkal vagy hasonlóval, a hirdetések és a tartalom a felhasználói profil alapján adaptálható. Ezekből az információkból a célcsoportra vonatkozó ismeretek levezethetők és felhasználhatók a termék fejlesztésére.
Az ajánlatunkban használt nyomkövetők részletei megtalálhatók adatvédelmi nyilatkozatunkban. Weboldalunk csak a sütik használatának hozzájárulásával használható.
kedves felhasználó,
megértjük, hogy az adatvédelem az Ön prioritása. Kérjük, értsen meg minket is, munkánkkal pénzt kell keresnünk, hogy fenntartani tudjuk ajánlatunkat.
A lehető legérzékenyebbek vagyunk, amikor ügyfeleink adatait kezeljük.
Az intézkedések többek között a teljes, modern titkosítást HTTPS-en keresztül, a legújabb szoftverek és hardverek használatát, valamint hirdetési partnereink gondos kiválasztását tartalmazzák.
Ezért ajánlatunk jelenleg nem tekinthető meg a fent leírt hirdetési és nyomonkövetési intézkedésekhez való hozzájárulás nélkül. Jelenleg is dolgozunk egy alternatív előfizetéses megoldáson digitális tartalmainkhoz. Ezen a ponton szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy a nyomtatott előfizetés nem egyben digitális előfizetés.
Gyógyszerek és terápia
Az alacsony sótartalmú étrend hívei feltételezik, hogy az alacsony sótartalmú étrend nemcsak a magas vérnyomást csökkenti, hanem a szív- és érrendszeri betegségeket is megakadályozza. Az ajánlások folytatják azt a fordulatot, hogy az idősebb emberek általában alacsony sótartalmú étrendet fogyasszanak. Az azonban, hogy egy ilyen általános tanács igazolható-e, nagyon ellentmondásos. Nincs olyan tanulmány, amely valóban azt mutatná, hogy a normál vérnyomással rendelkező alacsony sótartalmú étrend meghosszabbítja az életet vagy megakadályozza az olyan betegségeket, mint agyvérzés és a szívroham.
Ennek ellenére Prof. Dr. szerint med. Ingo Füsgen, van egy hihetetlen előcsarnok, amely fellép az idősebb emberek sófogyasztása ellen. Angliában még a kormány is hivatalosan felszólítja az idős embereket, hogy ne egyenek sót, ami szerinte "első osztályú őrület". Az USA-ban pedig alig található nátriumot tartalmazó ásványvíz. - Mindenhol nátriummentes.
- A só nem az ellenségünk!
Alapvetõen Dr. professzor med. Ingo Füsgen, a Witten/Herdecke Egyetem geriátriai tanszékének tulajdonosa és a St. Antonius Velbert-Neviges Klinika 3. orvosi klinikájának főorvosa differenciált megközelítést alkalmaz az alacsony sótartalmú táplálkozás témakörében. Természetesen vannak olyan emberek, akiknek sóérzékeny magas vérnyomása van, és részesülnek az ilyen intézkedésekben, de mielőtt válogatás nélkül és általában ajánlanák az alacsony sótartalmú étrendet, először minden egyes embert meg kell vizsgálni, hogy az alacsony sótartalmú étrend valóban csökkenti-e a vérnyomást.
Ilyen sóérzékenység egyáltalán nincs jelen magas vérnyomásban szenvedő embereknél. Füsgen professzor emlékeztet arra, hogy az alacsony sótartalmú étrend mellékhatásokat is okozhat, például nátriumhiányt, különösen az idősebb embereknél. Egyrészt a veseműködés az életkor előrehaladtával romlik, így ha hiányzik a só, akkor a vesék által történő sókiválasztás sem lassítható tovább.
Másrészt az emberekben a víz aránya csökken az élet folyamán, így az idősebb embereknél a víz- és elektrolitveszteség lehetősége sokkal kisebb, és az alacsony sótartalmú étrend a sóhiány tüneteihez, például fáradtsághoz, gyengeséghez, bizonytalansághoz és koncentrációs problémákhoz vezethet. Füsgen professzor szerint ilyen problémák előfordulhatnak alacsony sótartalmú étrend esetén, például forró napokon, amikor a hő már nagy izzadság- és sóveszteséget okoz.
Hasonlóképpen hasmenés, hányás vagy sóvesztéssel járó gyógyszer szedése esetén is. Alapvetően Füsgen azt javasolja, hogy ne tekintsék a sót ellenségnek, amint ez egyes esetekben a médiában jelenleg megfigyelhető. Akinek nincs magas sóérzékeny vérnyomása vagy alacsony sótartalmú étrendet igénylő vesebetegsége, a sót normálisan kell kezelnie, és ne próbáljon kétségbeesetten só nélkül élni.
A só radikális lemondása
nem kötelező Gondosan mérlegelni kell az embernek az alacsony sótartalmú étrend javaslatát. Az étkezés só nélkül gyakran csak fele olyan jó ízű. Másrészt, ha evésről van szó, sok minden szokás kérdése. "Azok, akik nem szoktak sót adni ételeikhez, jól kijönnek az alacsony sótartalmú étrenddel. A bors és sok más fűszer kiválóan helyettesíti" - mondja Prof. Dr. med. Otto Traindl az ausztriai Mistelbach kórházból, aki általában alacsony sótartalmú étrendet ajánl minden magas vérnyomásban szenvedő embernek, anélkül azonban, hogy radikális sótól való lemondást követelne: "Az ételek - eltúlzottan fogalmazva - semmihez sem hasonlítanak, és ehetetlenek lesznek" - teszi hozzá a nephrológus.
Traindl szerint egy kicsit óvatosabbnak kell lenni az idősebb emberekkel, mivel az alacsony nátriumtartalmú étrendnek ebben a korosztályban is lehetnek negatív hatásai, és olyan tünetek lehetségesek, mint a fáradtság vagy a kimerültség. Másrészt információi szerint a kilencvenes évek nagy nyomáson végzett vizsgálatai azt mutatták, hogy a nátriumszint csökkenéséhez vezető diuretikumok egyértelmű előnyökkel járnak az idősebb embereknél is, így az alacsony sótartalmú életmódot általában az idősebb emberek is javasolják lenni.
Ezenkívül a veseszakértő az alacsony sótartalmú étrendet tekinti ideális intézkedésnek mindazok számára, akiknek a vérnyomásértékei a magas normális tartományban vannak, azaz a szisztolés 120 és 140 Hgmm között vagy a diasztolés 80 és 90 Hgmm között. "Ezekben az emberekben más életmódbeli változásokkal, például a testsúlycsökkentéssel együtt, a vérnyomás további emelkedése és a kapcsolódó gyógyszerigény gyakran elkerülhető vagy késleltethető" - mondja Traindl professzor.
Első és legfontosabb: csökkenteni a súlyt
Arra a kérdésre, hogy az alacsony sótartalmú étrend milyen mértékben járulhat hozzá a vérnyomás-terápiához, reálisnak tartja az 5 Hgmm-es szisztolés vérnyomásesést. "És mivel epidemiológiai vizsgálatokból tudjuk, hogy a szisztolés vérnyomás minden 20 Hgmm-es növekedése megduplázza a szív- és érrendszeri események kockázatát, az alacsony sótartalmú étrend körülbelül 25% -kal csökkentheti ezt a kockázatot." Ennek megfelelően az alacsony sótartalmú étrendet nem szabad lebecsülni a magas vérnyomás kezelésében.
"Azonban tisztában kell lennünk azzal, hogy az alacsony sótartalmú étrend nem a nem gyógyászati intézkedések elsődleges prioritása" - mondta Traindl. "De egyértelműen a fogyás, a növekvő fizikai aktivitás, a beállított kalóriabevitel és az alkoholcsökkentés mögött van. "
Tanulmányi helyzet nem világos
Az alacsony sótartalmú étrendről folytatott beszélgetés fontos kérdése, hogy az ilyen ajánlásokat milyen mértékben támasztják alá tudományos tanulmányok. "Eddig nincs olyan tanulmány, amely egyértelműen kimutatná, hogy az alacsony sótartalmú étrend megvédene agyvérzésektől vagy szívrohamoktól" - mondja Prof. Dr. med. Otto Traindl az ausztriai Mistelbach kórházból, "de valószínűleg soha nem lesz ilyen vizsgálat".
Indoklásként megemlíti azt a tényt, hogy az életmódváltásokat nem lehet egyszerűen felírni, mint a tablettákat, ezért a megfelelő vizsgálatokat nehezebb elvégezni. A nefrológus véleménye szerint azonban a jelenleg rendelkezésre álló adatokból érdemi következtetéseket lehet levonni. Olyan vizsgálatokra hivatkozik, amelyek szerint a megnövekedett sófogyasztás növeli a vérnyomást, és fordítva, az alacsony sótartalmú diéta csökkenti a vérnyomást.
"Az is ismert, hogy az alacsonyabb vérnyomás együtt jár az alacsonyabb stroke és szívroham kockázatával. Ennek eredményeként az alacsony sótartalmú étrend csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is" - mondja Traindl professzor, aki tanulmányának hiánya ellenére elfogadhatónak tartja ezt a következtetést.