Alacsony szénhidráttartalmú calzone - teljes pizza aroma, mindössze 265 kalóriával, Mybodyartist

Alacsony szénhidráttartalmú calzone - teljes pizza aroma, mindössze 265 kalóriával

alacsony

Számomra ez az alacsony szénhidráttartalmú calzone az ideális fogyókúra. Mert annak ellenére, hogy csak 265 kcal van darabonként, magas fehérje- és rosttartalma valóban teli és ízletes is.

Apropó:
A karfiol tésztája elsőre kissé megszokottnak tűnik, de biztosíthatlak, hogy nem fogja megkóstolni. Magam sem vagyok nagy karfiolrajongó, de azt tapasztalom, hogy ez az alacsony szénhidráttartalmú calzone még jobban ízlik, mint a normál gabonatésztás calzone. Tehát mindenképpen próbáld ki egyszer!

Alacsony szénhidráttartalmú calzone

Hozzávalók egy vagy két adaghoz:

a tésztához:

  • 180 g karfiol
  • 30 g Mandulaliszt
  • 50 g reszelt könnyű mozzarella
  • 2 tojás
  • némi fokhagyma por, só és bors

a töltelékhez:

  • 40 ml pürésített paradicsom
  • 60 g könnyű mozzarella
  • 4 meggyparadicsom
  • 25 g alacsony zsírtartalmú sonka
  • vagy más választott összetevőt

Készítmény:

Először alaposan mossa le a karfiolt. Ezután távolítsa el a zöldeket, és konyhai robotgéppel vagy turmixgéppel aprítsa fel őket, hogy akkorák legyenek, mint egy rizsszem.
Ezután konyharuhával szárítsa meg a karfiolt, majd egy serpenyőben keverje össze a tészta többi hozzávalójával.
Keverje meg alaposan, majd helyezze át a tésztát egy pergamennel bélelt tepsibe.
Alakítsa a tésztát kerek pizzává, de ügyeljen arra, hogy a tészta ne legyen túl vékony, mert később fel kell hajtania anélkül, hogy elszakadna.Végül a tésztát sütőben kb. 15 percig, 200 fokon sütjük.
Ezután hagyja a tésztát jól kihűlni, majd nagy felületen ecsetelje az átengedett paradicsommal.
Ezután kenje meg a töltelék hozzávalóit a pizza tészta egyik felén, majd hajtsa rá a másik felét.
Most tegye az alacsony szénhidráttartalmú calzont a sütőbe kb. 5 percig 160 fokon, amíg a sajt el nem fut. Ezután vágd ketté és élvezd:)

Tápértékek (teljes recept/adagonként):
Fehérje: 61 g/30,5 g
Szénhidrátok: 13 g/6,5 g
Zsír: 26/13 g
Kalória: 530/265 kcal

Tetszett az alacsony szénhidráttartalmú calzone?
Akkor feltétlenül próbálja ki ezeket a recepteket:
Alacsony szénhidráttartalmú Franzbrötchen

És ha a legjobbat szeretné kihozni magából a nyári vakáció előtt, akkor ajánlom a bikini testprogramunkat, amely több mint 300 családbarát receptet tartalmaz, rendkívül hatékony edzéseket otthon vagy az edzőteremben, valamint személyes támogatást.
Kattintson ide további információért!