Alacsony szénhidráttartalmú csokoládé banán torta zöldevő
Minden hétvégén elgondolkodom azon, vajon sütjek-e süteményt, mert ha őszinte vagy, akkor egy szép darab sütemény tartozik a hétvégéhez. Anyukám korábban nem gondolt rá kétszer ... természetesen volt sütemény és házi készítésű is!
Sajnos a süteményfogyasztás jelenleg nehezen egyeztethető össze étkezési szokásainkkal, mert legalább heti 2 étkezésre csökkentettük magunkat. 10 órakor bevesszük az úgynevezett késői étkezésünket, majd 18 órakor vacsorázunk a gyerekekkel.
Hétvégén ez valójában nem valósítható meg, mert a gyerekeknek természetesen szükségük van ebédre, és mi is szívesen meghívjuk őket vasárnapi kávéra.
Ez a csokoládé banán torta valójában szükségből jött létre. Mit sütök . istenem . semmi több a hűtőben. Így varázsoltam az összes maradékot, és véleményem szerint valóban megkóstolhatja az eredményt.
Szándékosan kerültem a cukor hozzáadását, és csak a banán édességét használtam. Ez elég. Ha azonban valami édesebbet szeret, akkor is segíthet magának 1-2 evőkanál kókuszvirág cukorral. A kókuszvirág-cukornak van némi szénhidrátja, de 35-ös glikémiás indexével nem okozza annyira a vércukorszint emelkedését.
A receptet rugós formájú serpenyőhöz tervezték. A kész tésztát alapként is felhasználhatjuk, és gyümölccsel és tejszínnel feltölthetjük. Alternatív megoldásként áfonya vagy málna is használható a tésztában. Ha van további ötlete, kérem, írja meg nekem a megjegyzéseket.
A receptben napraforgómaglisztet és tönkölykorpát használtam, de csak azért, mert semmi más nem volt a szekrényben:). Ugyanolyan egyszerűen használhat mandula- vagy kenderlisztet stb., És természetesen búzát vagy zabkorpát.
"data-medium-file =" https://i1.wp.com/gruen-esser.de/wp-content/uploads/2019/10/fullsizeoutput_6a8.jpeg?fit=199%2C300 "data-large-file = "https://i1.wp.com/gruen-esser.de/wp-content/uploads/2019/10/fullsizeoutput_6a8.jpeg?fit=680%2C1024" alt = "alacsony szénhidráttartalmú sütemény cukormentes szénhidrátos csokoládétorta banán torta zöldevő" srcset = "https://i1.wp.com/gruen-esser.de/wp-content/uploads/2019/10/fullsizeoutput_6a8.jpeg?resize=680%2C1024 680w, https://i1.wp.com/gruen -esser.de/wp-content/uploads/2019/10/fullsizeoutput_6a8.jpeg?resize=199%2C300 199w, https://i1.wp.com/gruen-esser.de/wp-content/uploads/2019/ 10/fullsizeoutput_6a8.jpeg? Átméretezés = 768% 2C1156 768w, https://i1.wp.com/gruen-esser.de/wp-content/uploads/2019/10/fullsizeoutput_6a8.jpeg?resize=1080%2C1626 1080w " méretek = "(max. szélesség: 680 képpont) 100vw, 680 képpont" data-recalc-dims = "1" />
Az egészségünkre gyakorolt hatások
Banán: A banánról nem ismert, hogy alacsony a szénhidráttartalma, de mégis szeretem használni sütemények és desszertek természetes édesítésére. 2 érett banánt nyugodtan tehet egy tortába. Egy darab süteményre kenve a szénhidrátok mennyisége elhanyagolható. Sokkal fontosabb, hogy a kezét ne távolítsa el a finomított cukortól, mert az csak üres kalóriákat biztosít, és a vércukorszintet az egekbe szökik. A banánnak olyan értékes összetevői is vannak, mint a kálium és a magnézium, amelyek fontosak az elektrolit-egyensúlyunk szempontjából. A banán sok rostot tartalmaz, ami fontos az egészséges bélflóra számára, és gyakran használják székrekedésre.
Természetes joghurt: A tejtermékeket illetően megoszlanak a vélemények. A tej egészséges vagy sem? Kutatásom szerint minden olyan ember számára, akit nem érint a laktóz intolerancia, a tejtermékek fogyasztása nem jár negatív hatással. Különösen az erjesztett tejtermékek, például a joghurt és a sajt fogyasztása nagyon jó hatással van bélflóra és ezáltal immunrendszerünkre. Az erjesztett tejtermékek tejsavbaktériumokat tartalmaznak, amelyek elősegítik az emésztési folyamatokat, és amelyekről kiderült, hogy segítenek csökkenteni a súlyt. A reggeli joghurt vagy kvark tartósan erősítheti egészségünket.
étcsokoládé: A legalább 70% -os kakaótartalmú csokoládé egészséges! A csokoládé flavanolokat tartalmaz, amelyek jót tesznek a szív egészségének és gyulladáscsökkentők. Állítólag a csokoládénak is támogató hatása van a rákos sejtek elnyomásában. A flavanolok a flavonoidok családjába tartoznak. Ezek antioxidánsok, amelyek például a teában és a vörösborban is megtalálhatók. Ugyanakkor megkeserítik a csokoládét, ezért sok gyártó eltávolítja őket.