Alacsony szénhidráttartalmú cukkini rakott fetával - fogyás receptje
Megint egy könnyű, de ízletes ételre vágyik? Akkor csak neked szól a dolog. Finom ez a finom, alacsony szénhidráttartalmú cukkini rakott fetával.
A fűszeres, alacsony szénhidráttartalmú rakott gyors és könnyű elkészíteni. Rengeteg fehérjét, valamint zöldségfélékből származó rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Az összetevőknek köszönhetően az alacsony szénhidráttartalmú cukkini rakott felesleges terhek nélkül sokáig jóllakik.
A gyors elkészítésnek köszönhetően pillanatok alatt és sok erőfeszítés nélkül kiváló minőségű, vegetáriánus, alacsony szénhidráttartalmú étel áll rendelkezésére, amely nemcsak finom íze, de egészséges is. Menjünk hát a tűzhelyre.
Nehézségi szint: könnyen
Felkészülési idő: kb. 10 perc + 30 perc sütési idő
Adagok száma: 2 adag
Alacsony szénhidráttartalmú cukkini rakott hozzávalók:
2 evőkanál tejföl/tejföl
Só, bors, fokhagyma por
Készítmény:
1.) Vágjuk a kaliforniai paprikát kockákra, a hagymát vékony szeletekre. Rétegezze össze a tepsiben.
2.) Vágja a cukkinit vékony szeletekre. Fektesse rétegenként a hagymát és a borsot. Minden réteget ízesítünk sóval, borssal és fokhagymaporral.
3.) A tojásokat jól összekeverjük a tejföllel. Szétmorzsoljuk a fétát, és belekeverjük a masszába. Fűszerezzük borssal és kevés sóval, mivel a feta általában nagyon sós.
4.) Öntse ezt a keveréket a cukkinire. Ezután egyenletesen csepegtesse rá az olajat.
5.) Süssük 180 fokosra előmelegített sütőben felső-alsó tűzön kb. 40 percig.
Alsó rétegként paprika helyett használhat bármilyen más zöldséget, amely csak tetszik. Ideális például a finomra vágott újhagyma vagy a póréhagyma. Koktélparadicsom vagy karalábé is remekül passzol a gratinhoz.
Ha a feta túl intenzív az Ön számára, használhat más típusú sajtokat is. A Mozzarella például nagyon jól megy. De a tojáskeverékbe keverhetett reszelt Gouda vagy Emmentaler is.
Ha nem szeretné vegetáriánusan tartani az ételt és kissé megfűszerezni, akkor a cukkiniszeletek közé sonka- vagy szalonnakockákat szórhat.
A ropogós falat és az egészséges zsírok egy további adagja érdekében a sütés vége előtt 10 perccel magokat szórhat a gratinra. A tök- vagy a napraforgómag íze különösen jó.
Jó siker a felkészülés során. enojy az étkezésed!