Alacsony szénhidráttartalmú diéta Aki cukrot és keményítőt vág az étlapról, feledékenyebbé válik
Alacsony szénhidráttartalom esetén az agy szenved
Teljesítmény az agy számára Az agy táplálékaMemóriaellenőrzés Mennyire fitt az agyad?Online kvíz Tudjon meg a zsírokról?
Cukor - üzemanyag az agy számára
A legtöbb más szervvel ellentétben az agy nem nyerheti energiáját a zsírokból, csak a szénhidrátokból - de nem tudja tárolni őket. Ez az oka annak is, hogy amikor a vércukorszint csökken, a koncentráció szenved, vagy az érintettek el is ájulnak. A professzor Holly A. Taylor vezette kutatók ezért azt gyanították, hogy a szürke sejtek alacsony szénhidráttartalmú étrendben szenvednek.
A figyelem és az emlékezet szenved
A tudósok 19, 19 és 22 év közötti nőn tesztelték hipotézisüket. Kilenc tesztalanynak kellett volna fogynia az alacsony szénhidráttartalmú elv szerint, vagyis kevés szénhidráttal. A másik tíz nőnek kiegyensúlyozott fogyókúrás étrendet írtak elő. Néhány napos időközönként a kutatók összesen öt teljesítménytesztet hajtottak végre, amelyek során többek között a figyelmet, valamint a rövid és hosszú távú memóriát tesztelték. A tanulmány kimutatta: Amíg a szénhidrátok hiányoztak az ételből, addig az alacsony szénhidráttartalmú nőknél rosszabbul járt. Amint a tészta, burgonya és társai visszatértek az asztalra, az agy teljesítménye ismét javult.
"Közvetlen befolyás a mentális teljesítményre"
"A tanulmány azt mutatja, hogy az étrendnek közvetlen hatása van a mentális teljesítményre" - mondta Taylor professzor az egyetem sajtóközleményében. A népszerű alacsony szénhidráttartalmú étrend negatív példa arra, hogy az ételek hogyan befolyásolják a gondolkodást és a felfogást. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a reggeliző gyermekek jobban teljesítenek az iskolában, mint azok, akik nem reggeliznek. Továbbá biztosnak tartják, hogy az omega-3 zsírsavak, vitaminok és ásványi anyagok elegendő bevitele pozitív hatással van az agy teljesítményére.
További információ a fogyásról:Ha a gyomor tíz fogyási blokk maradJó és rossz zsírok A jó koleszterin védi az agyat Jó az agy számára A folsav fitt állapotban tartja a fejet és a testetBoldog elme izgatott testben Tornázzon antidepresszánsként
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.