Alacsony szénhidráttartalmú étrend kezdőknek - ezt tudnia kell
Miről szól a szénhidrátmentes étrend
Alacsony szénhidráttartalmú diéta: Szüksége van ehhez táplálkozási tervre, sportolnia kell és mit kell figyelembe vennie? Megmagyarázzuk a népszerű szénhidrátmentes alacsony szénhidráttartalmú étrendet.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend: Az USA trendje
Az alacsony szénhidráttartalom alacsony szénhidráttartalmú étrend (németül: kevés szénhidrát). Ehelyett nagyon rosttartalmú étrendet fogyaszt, ezért salátához és egészséges fehérjetartalmú termékekhez - más szavakkal: alacsony szénhidráttartalmú - folyamodik. Mivel este különösen fontos, hogy minél kevesebb szénhidrátot fogyasszon, mivel a test már nem tudja elégetni őket.
Mi történik valójában, ha kevesebb szénhidrátot eszünk?
A fehér kenyér, tészta, rizs, sütemények és sütik rendkívül gyors energiaforrások. Ha nélkülözzük ezeket az ételeket, a testünk először meglepődik, és még többet vár. Ha ezt nem kapja meg, akkor a zsírsejtekből kell vennie az energiát.
De ez a folyamat időbe telik. Ha csak alacsony szénhidráttartalmú ételt fogyasztunk, az a kezdeti szakaszban gyengének érezheti magunkat, vagy nehezen tud koncentrálni. Ha korábban magas szénhidráttartalmú étrendet élvezett, az alacsony szénhidráttartalmú étrend változást jelent a tested számára is. De látni fogod: az egészséges étrend pozitívan megváltoztatja az életedet.
Bye, bye szénhidrátok: Fogyjon alacsony szénhidráttartalommal
Ha fogyni akar, nem kerülheti el az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, mert az ilyen típusú étrendnek rövidesen csökkentenie kell a súlyát. Számos tanulmány azt sugallja, hogy a túl magas szénhidráttartalmú étrend hízik, míg a magas fehérjetartalmú étrend fokozza az anyagcserét és segít a fogyásban. Megfelelő alacsony szénhidráttartalmú receptek mellett az étrend nemcsak egészséges lehet, de rendkívül ízletes is.
Hogyan működik az alacsony szénhidráttartalmú étrend?
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend, vagyis az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem olyan nehéz, ha néhány tippet követ.
Hogyan mérik a szénhidrátokat és mik azok?
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általános szabálya, hogy napi 100 gramm szénhidrátot fogyaszthat. Ez elsőre nem hangzik túl rosszul, de összeadva az ételek gyorsan meghaladják a 100 grammot.
Egy példa:
A szénhidrátmentes termékek mellett eszel.
- egy tekercs reggel (25 gramm)
- délben egy banán (25 gramm) és egy alma (15 gramm)
- Este teljes kiőrlésű müzli (25 gramm)
- majd a tévé előtt két csokoládé (egyenként 5 gramm)
és ilyen gyorsan vagyunk 100 grammnál! Ehelyett egyszerűen megehet egy egész hawaii pizzát, amely körülbelül 100 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Mely italokat ihatok alacsony szénhidráttartalommal?
Mindenekelőtt fontos, hogy eleget igyon. Mi emberek szeretjük összekeverni a szomjat az éhséggel. Tehát az éhségrohamokban segíthet, ha van innivalónk. És általában van értelme eleget fogyasztani a nap folyamán. A következő italok listája abszolút alacsony szénhidráttartalmú:
- Csepp- vagy csapvíz
- Szénsavas víz és szoliter
- Frissen főzött tea cukor nélkül
- Olyan zamatú víz, amelyet magad adott hozzá. Tehát citromos ék vagy zöldségdarab, például uborka vagy gyömbér
- Kávé cukor nélkül és mértékkel
Vigyázzon cukor nélküli édes italokkal. Valójában ezekben gyakran nincs szénhidrát, de a bennük lévő cukorhelyettesítők a cukorhoz hasonló módon hatnak.
Milyen típusú szénhidrátmentes étrend van?
Amit sokan nem tudnak: Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem különleges étrend, de az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek számos fajtája létezik. A változattól függően a szénhidrátok drasztikusan vagy csak csekély mértékben csökkennek. A magas szénhidráttartalmú ételek, például a tészta, a kenyér és az édesség minden változatban elmaradnak:
Fogyni szénhidrátok nélkül? Az Atkins-diéta
Az 1970-es években keletkezett Atkins-diéta lehetővé teszi a zsírok és fehérjék használatát. Ehhez csak 20 gramm szénhidrátot kell fogyasztania a diéta első szakaszában, vagyis az első 14 napban. Durván hangzik? Az alacsony szénhidráttartalmú étrend első napjaiban csak 5 gramm volt!
A 2. és 3. fázisban kevesebb szénhidrátot eszel, de továbbra is fogysz. A negyedik szakaszban most annyi szénhidrátot kell fogyasztania, hogy már nem fogy, de nem is hízik. Ez a szakasz állítólag az élet végéig tart.
Karcsú és erős a Paleo Diétával
Ezt az alacsony szénhidráttartalmú étrendet "kőkori étrendnek" is nevezik. A név abból az egyszerű okból jött létre, hogy azon étrenden alapul, amelyet valószínűleg a kőkorszakban fogyasztottak.
Hosszú azoknak az ételeknek a listája, amelyeket szívből megragadhat: finom zöldségek, hal, tojás, gyümölcs, gyógynövények, gomba, dió, méz és így tovább. Hús is megengedett, lehetőleg vad. Ezzel szemben a tejet és a gabonatermékeket nagyrészt kerülik.
Logi módszer: sok fehérjével egy álomfigura
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend másik típusa a Lodge módszer. A Logi jelentése alacsony glikémiás és inzulinémiás (alacsony vércukorszint és inzulinszint). Az étrend a Harvard Egyetem anyagcsere-szakértőinek munkáján alapul.
Alacsony glikémiás indexű szénhidrátok, például zöldségek, saláták, a legtöbb gyümölcs és hüvelyesek megengedettek. A többi szénhidrátot lehetőleg kerülni kell. Egyél sok húst, tejterméket és diót.
Mi szól az alacsony szénhidráttartalmú étrend ellen?
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatása a testre személyenként változik. Előfordulhat, hogy kevésbé produktív, főleg az első hetekben, és a hangulatváltozások fokozódnak. Ezenkívül a hírhedt vágyak sokkal gyorsabban jelentkeznek. De amikor ez megtörténik, jobb, ha egészséges gyümölcsöt használ, mint cukrot!
Alacsony szénhidráttartalmú receptek, amelyek boldoggá tesznek!
Az alacsony szénhidráttartalom nemcsak egészségessé tesz, hanem karcsúvá és boldoggá is. Megfelelő alacsony szénhidráttartalmú receptek mellett az alacsony szénhidráttartalmú étrend is igazán szórakoztató. Az alacsony szénhidráttartalmú ételek köre óriási. Meg fog lepődni, milyen könnyű Önnek alacsony szénhidráttartalmát elérnie.
Íme egy válogatás kedvenc alacsony szénhidráttartalmú receptjeinkből:
Néhány alacsony szénhidráttartalmú recept: