Alacsony szénhidráttartalmú focaccia olajbogyóval; Kakukkfű recept szívvel főzni
Focaccia, más néven Schiacciata vagy Crescentina, egy faj lapos kenyér, amely Olaszország Ligur-vidékéről származik. A focacciát általában ott szolgálják fel Kelt tészta előkészítve, valamint olivaolaj, Sóval és gyógynövényekkel. Az én Főzőműhely LOW CARB OLASZ ÉLELMISZER Sokáig próbáltam egyet ilyen olasz magas szénhidráttartalmú ételek közül alacsony szénhidráttartalmú változat készíteni. Természetesen ezt megengedték alacsony szénhidráttartalmú focaccia semmiképpen sem alacsonyabb az eredetinél.
Sütés a pizzakövön
Mint oly gyakran, a tészta sütéséhez a szeretőm nevét használtam Pizza kő Tyrolitból. tudsz alacsony szénhidráttartalmú focaccia a pizzakövön a grill vagy be sütő felkészülni, mindkettő tökéletesen működik. Hangulatától függően megváltoztathatja a felületet. Az olajbogyóval és kakukkfűvel kiegészített változat mellett a workshop résztvevői spontán módon készítettek egy második változatot paradicsommártással, rozmaringgal és camemberttel.
Az utalványkóddal "TYROLITKOCHMITHERZ„-25% -ot kap a teljes vásárláshoz.
Remélem, hogy élvezni fogja a másolást, és várom visszajelzését kommentként. A Főzőműhely időpontjai megtalálja kochmitherz.com/event-termine.
Így működik az alacsony szénhidráttartalmú tészta is
Az alacsony szénhidráttartalmú tésztát, mint az alacsony szénhidráttartalmú focaccia esetében, előnyösen liszt nélkül készítik, ezért gluténmentes. A glutén egy tapadó fehérje, amely szó szerint összetartja a tésztát, és puhává is teszi. Ha nincs glutén, akkor fennáll annak a veszélye, hogy alacsony szénhidráttartalmú pékárukat kap. Történt már veled valaha tésztával?
Ennek a problémának a kiküszöbölésére számos az alacsony szénhidráttartalmú pékség természetes Eszközök, amelyek a alacsony szénhidráttartalmú tészta. Beszélünk Rost mint Psyllium héja, Lenmag, chia mag, guargumi vagy szentjánoskenyér-gumi.
Az én alacsony szénhidráttartalmú termékek listája mindent fontosnak talál alacsony szénhidráttartalmú összetevők, hol van ez jó minőség de Olcsó és esetleg szívű szakács Kupon kód. A rost miért nem csak nagy segítség az alacsony szénhidráttartalmú pékségben, hanem különösen fontos az egészséges bél számára, olvasható a cikkben "Étrendi rostok az egészséges bélért" felolvas.
Ez a cikk a Tyrolit élettel együttműködésben készült.