Alacsony szénhidráttartalmú karfiolos szelet - Szénhidrátmentesen fogyasszon
sok által főzött Sándor
Amit főzhet hozzávalóival!
Véletlenszerű receptek inspirációhoz
Hozzávalók (1 adag/s)
Étkezés előkészítő dobozok most újra raktáron!
kézikönyv
Távolítsa el a karfiolt a szárról és a levelekről. Egyébként hagyja a fejét egy darabban. Egy nagy, hosszú késsel vágjon le több szeletet a karfiol közepéről. Körülbelül egy centiméter plusz/mínusz a vastagságtól.
Készítsük elő a tojássárgáját és néhány édes csillagfürtlisztet (végül kb. 30 g-ot használtam fel belőle) két külön lapos tálba/tálba.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Ezután mindegyik karfiolos szeletet mártsa először a tojássárgájába, majd fordítsa bele a lisztet, majd adja hozzá közvetlenül a serpenyőbe. Rövid idő múlva megfordítjuk, és a másik oldalon megsütjük.
Tálaljuk közvetlenül a tányérra a salátával, és morzsoljunk rá friss tengeri sót.
Szerezzen be minden ingyenes, alacsony szénhidráttartalmú eszközt
Kapsz ingyenes Hozzáférés a heti tervekhez, élelmiszerboltlistákhoz és rendszeresen kap új recepteket és ajánlatokat.
Olvasási tipp
Mint láthatja, ismét sokat próbálkozom friss karfiollal. De ez is csak finom. Egy barátom néhány napja felvetette, hogy egy egész karfiolt szeletekre vágok, majd a szeleteket "szeletként" kenyérsütem. Egyszer teszteltem az egészet. Ehhez édes csillagfürtlisztet használtam (mint az alacsony szénhidráttartalmú szeletnél). A karfiolszeleteket megforgatja, miután az édes csillagfürtlisztben fürdött tojássárgájával. Tehát a csillagfürt mennyisége sem túl magas. A liszt megvásárlásakor nagyon ügyelni kell arra, hogy jó minőségű bioterméket vásároljon. Ezen felül a napi elfogyasztott mennyiséget is ellenőrizni kell.
Először a szárat eltávolítjuk. Maga a fej egy darabban marad. Vágtam néhány szeletet a közepétől kifelé. Közepes fejjel körülbelül három-négy szelet karfiolt kap. Kifelé a szeletek ezután szétesnek egyes virágzatokba. Mentse el a maradékot, vagy használja fel másik étkezés során.
Tojássárgájába áztatva és édes csillagfürtlisztbe panírozva a karfiolos szelet ezután a serpenyőbe kerül. Mindkét oldalán megsütjük. Addig például készítsen egy finom salátát. A serpenyőből egyenesen a tányérra. Most szórja meg a "Schnitzel" -et friss tengeri sóval.
Ételnapló (napi napló szervezővel)
156 oldal a tervezéshez és a nyomon követéshez. Figyelje az összes ételt, beleértve az ízét, az éhséget és a toleranciát. Kezelje a találkozókat és maradjon motivált. Igazi keménytáblás lapos gumival és könyvjelző szalaggal.
Mentse el a receptet Alacsony szénhidráttartalmú karfiolszelet közvetlenül a recept falán.
Sándor (433 recept és bejegyzés)
Én vagyok Alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási szakember, A legkeresettebb szerző három alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyvből, amelyek most megjelentek a német könyvesboltokban, és több mint 20 kilót leadtam a szénhidrát nélküli étkezés fogalmával. Ezt szeretném átadni neked.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (hétfőtől péntekig 8: 30-17: 30 között)