Alacsony szénhidráttartalmú kvarkgolyók eperrel (gluténmentes; cukor nélkül)
Alacsony szénhidráttartalmú kvarkgolyók eperrel
Most már gyakrabban lesznek ezek az alacsony szénhidráttartalmú kvarklabdáim.
Mivel nemcsak finom ízűek, hanem nagy rosttartalmuk miatt kiváló töltőanyagok is.
Fehérjékben és telítetlen zsírsavakban is gazdagok, amelyek fokozzák az anyagcserét és ezáltal segítenek még néhány kalória elégetésében.
Mit akarsz még?!
Alacsony szénhidráttartalmú kvarkgolyók eperrel
Hozzávalók 10-15 darabra (a golyók méretétől függően):
- 200 g kvark (20% zsír)
- 2 nyers tojás
- némi vanília kivonat
- 75 g mandulaliszt
- 75 g kókuszliszt
- 2,5 evőkanál Xucker fény
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 nagy teáskanál psyllium héja
- 110 g eper
- 1-2 evőkanál olívaolaj
- köretnek: 1 teáskanál fahéj és 1 evőkanál Xucker light
Készítmény:
Keverje össze a kvarkot a tojással, a Xucker light-tal és a vanília kivonattal egy tálban.
Ezután adjuk hozzá a kókusz- és mandulalisztet, valamint a psyllium héját és a sütőport.
A tésztát jól összegyúrjuk, majd egy pillanatra félretesszük.
Most melegítse elő a sütőt 180 fokra.
Ezután mossa meg az epret, és távolítsa el a zöld szárakat.
Most formázzon kis golyókat a tésztából, majd nyomja őket laposra, és mindegyik közepébe tegyen egy kis epret. Most zárja le a golyókat a tésztával, és győződjön meg arról, hogy az eper jól be van fedve.
Ezután tegyen egy evőkanál olívaolajat egy serpenyőbe, és forgassa rajta a golyókat. Ha szükséges, adjon még egy kis olívaolajat, ha ez nem elegendő az összes kvarkgolyóhoz.
Ezután tegye az alacsony szénhidráttartalmú kvarkgolyókat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és sütje őket kb. 17 percig a sütőben.
Tálalási javaslatom: keverj össze 1 teáskanál Ceylon fahéjat 1 evőkanál Xucker light-al. Ezután vágja félbe a golyókat, és mártsa be oda. Nagyon jó az íze:)
Hozzávetőleges tápértékek (receptenként/gombóconként):
Fehérje: 96 g/9,5 g
Szénhidrátok: 37 g/4 g
Zsír: 53,5 g/5,5 g
Kalória: 1014 kcal/101 kcal
Tetszettek az alacsony szénhidráttartalmú kvarkgolyók?
Akkor ezeket a recepteket is ki kell próbálnia:
És ha a Corona-válság ellenére is folytatni szeretné a legjobb formáját, ajánlhatom a bikini testprogramunkat.
Sokkal finomabb receptek várnak rád, hatékony edzésterveket kapsz, amelyeket otthon kényelmesen kivitelezhetsz, és van egy edző is az oldalán, aki személyesen elkíséri álmai teste felé vezető úton.
Érdekesen hangzik?
Ezután kattintson ide további információkért!