Alacsony szénhidráttartalmú levesek - Receptek; Tippek pörköltekhez; talpbetét

Az alacsony szénhidráttartalom az egyik legnépszerűbb étrend a gyors és biztonságos fogyáshoz. A táplálkozás ezen formája az alacsony szénhidráttartalmú ételek felé irányul, vagyis főleg tészta, rizs, kenyér és tészta nélkül, és ehelyett több tejtermék, zöldség, hús és hal evett. A szénhidrátok aránya az alacsony szénhidráttartalmú étrendben nem lehet nagyobb, mint 40% körüli, így a testben a zsírégetés optimalizálódik. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon fehérje-orientált és kis kreativitással nagyon változatos is, ami kiválóan alkalmas igazán ízletesre Alacsony szénhidráttartalmú levesek amelyek több mint ideálisak a fogyáshoz, különösen hűvös évszakban.

A levesek legyenek karcsúak?

A levesek általában vízből, tejből, zöldségekből, húskivonatokból, zsírokból, étkezési sóból, húsból vagy halból állnak. Általában különbséget tesznek átlátszó és sűrített levesek között. A tészta, a spaetzle és a burgonyaék szintén a leves legnépszerűbb összetevői közé tartoznak. A legtöbb szénhidrátot fehér babpörkölt, tejszínes krumplileves, kolbásszal készült lencspörkölt és a kínai kb. 60 KH körüli leves tartalmazza. Bár a "normál levesek" nem arányosan hizlaló ételek, az alacsony szénhidráttartalmú levesekhez ragaszkodni kell alacsony szénhidráttartalmú étrenden, hogy jobb eredményeket érjünk el a fogyás során.

Miből készülnek az alacsony szénhidráttartalmú levesek?

Ahogy a neve is sugallja, az alacsony szénhidráttartalmú levesek elsősorban tápanyagokból állnak, amelyek szénhidráttartalma sokkal alacsonyabb, mint más leveseké. A kenyeret köretként teljes kiőrlésű kenyérre vagy speciális, alacsony szénhidráttartalmú kenyérre is cserélheti. Jó példa az alacsony szénhidráttartalmú, kiváló minőségű tápanyagokkal rendelkező levesekre, amelyek valóban hosszú ideig jóllaknak:

Vízitorma leves füstölt halakkal

Hozzávalók:

• 100 g füstölt pisztrángfilé, 125 g vízitorma, 3 kis burgonya,
• 2 medvehagyma, 100 ml szójakrém, 500 ml zöldségalaplé, 1 evőkanál olívaolaj, só és bors

Készítmény:
Vágja kockákra a megmosott burgonyát és a medvehagymát, és egy serpenyőben az olívaolajjal kb. 1 percig dinsztelje, majd adja hozzá a zöldségalaplét. 15 perc főzés után adjuk hozzá a szójakrémet, és rövid ideig forraljuk fel. A megtisztított és apróra vágott zsázst a levesbe keverjük, majd ízlés szerint ízesítve ismét felforraljuk. Az osztott haldarabokat közvetlenül a töltött levestálba tálaljuk.

Csirkeleves spenóttal

Hozzávalók:

• 500 ml baromfihús, 125 g friss spenótlevél,
• 2 tojás, 25 g parmezán sajt, bors

Készítmény:
Forraljuk fel a húslevest, közben a parmezán sajtot reszeljük le egy tálba, és keverjük össze a tojással. A megtisztított spenótot csíkokra vágjuk, és kb. 2 percig főzzük a húslevesben. Ezután keverje hozzá a tojás és a sajt keverékét a forrásban lévő zöldségalaplához, és ismét forralja fel.

Az alacsony szénhidráttartalmú levesek mindkét példája kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, de sok fehérjét és vitamint tartalmaz. (Egyéb: alacsony szénhidráttartalmú receptek) Megtelnek, így könnyedén megteheti összetevőket, például kenyeret. Ha továbbra is szüksége van köretre, mint kiegészítő snack, akkor visszafoghatja a különféle alacsony szénhidráttartalmú ételeket.

Alapvetően számtalan variáció létezik a kiváló alacsony szénhidráttartalmú levesek számára, például paradicsommal és retekkel, vagy paradicsommal és paprikával, alacsony szénhidráttartalmú zöldségleves joghurttal vagy anélkül, tök- vagy káposztaleves sajttal, valamint alacsony szénhidráttartalmú halászlé, vagy miért ne, egy is finom rákleves. Alkalmasak teljes étkezésként is, például ebédre vagy vacsorára alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett.

---