Alacsony szénhidráttartalmú majonéz 🤩 házi készítésű; jobb, mint vásárolt

A recept videó

összetevők

160 ml olívaolaj
1 evőkanál balzsamecet
1 nagyon friss tojásfehérje
2 nagyon friss tojássárgája, vagy pasztőrözve
1/2 teáskanál eritrit
1 teáskanál só

Ennek az alacsony szénhidráttartalmú receptnek az összetevői körülbelül 10 adagra elegendőek.

Kb. 15 percet számolhat az elkészítéshez.

Táplálkozási értékek

A tápértékkel kapcsolatos információk 100 g elkészített, alacsony szénhidráttartalmú ételre vonatkoznak.

Kcal: 679
KJ: 2844
KH: 0,4 g
74,8 g
Fehérje: 4,1 g

Miután megmutattuk, hogyan lehet egyszerűen elkészíteni a fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú ketchupot, ez a recept arról szól, hogyan lehet ilyen egyszerű majonézt készíteni - mert az alacsony szénhidráttartalmú majonéz nem hiányozhat egyetlen hűtőszekrényből sem! Tálalhatja és élvezheti a majonézt számos étel mellett

És most reméljük, hogy élvezi az otthoni főzést

Első benyomásként ismét rendelkezésünkre bocsátott egy receptvideót.

Az előkészület

Tegye az olívaolajat a balzsamecettel, tojásfehérjével, egy tojássárgájával, eritrittel és sóval egy magas edénybe.

Tipp: A későbbi jobb állag elérése érdekében ebben a lépésben csak az olívaolaj körülbelül ötödét adhatja hozzá, a többit pedig a következő lépésben keverje hozzá.

A majonézt botmixerrel vagy botmixerrel addig verjük, amíg krémes állagú nem lesz.

Hozzáadjuk a maradék tojássárgáját a majonézhez, és belekeverjük.

Élvezze a házi készítésű, alacsony szénhidráttartalmú majonézt egy választott recepttel. Jó étvágyat!

Alacsony szénhidráttartalmú majonéz