Alacsony szénhidráttartalmú recept finom Skyr almás pite
Ettől ömlik a szánk! Ez a skyr almás pite tökéletes azok számára, akik figyelni akarnak a vonalra és élvezik
Levegős és könnyű: almás pite Skyr-kel
Az ábra-tudatos táplálkozás nem azt jelenti, hogy nélkülözünk. Ez a finom lédús, alacsony szénhidráttartalmú almás pite skyrrel a legjobb példa. A mandula- és kókuszlisztnek köszönhetően kevesebb szénhidrát van benne, mint egy közönséges almás pitében; a Skyr szép és puha tésztát készít, és extra segítséget nyújt a fehérjéhez. Így működik az élvezet sajnálat nélkül.
összetevők
A földre:
- 100 g kókuszliszt
- 200 g mandulaliszt
- 150 g vajat
- 50 g xilit
- 1 teáskanál tartár sütőpor
- 2 tojássárgája
Ezen kívül néhány liszt a munkafelülethez és egy téglalap alakú sütemény vagy brownie serpenyő (20 x 20 cm)
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A töltelékhez:
- 300 gramm skyr
- 3 alma
- Egy citrom leve
- 100 g xilit
- 1-2 teáskanál fahéj
- 2 tojásfehérje a fogmosáshoz
készítmény
Az alapanyag összes összetevőjét gyúrja össze egy nagy tálban, hogy tészta legyen, és fél órán át hagyja pihenni a hűtőszekrényben.
Közben hámozzuk meg, magozzuk és kockára vágjuk az almát, majd tegyük egy tálba. Az almákra nyomja össze egy citrom levét, és mindent keverjen össze. Ezután hajtsa be a xilitet, a skyr-t és a fahéjat.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A lehűlési idő elteltével tegye a tészta ¼ részét félre (később a rácsmintához lesz rá szüksége). A maradék háromnegyedet vékonyan kinyújtjuk lisztezett munkafelületen vagy sütőszőnyegen, és tegyük egy négyzet alakú tortaformába (mérete 20 x 20 cm). A tésztának körülbelül két centiméterrel kell kinyúlnia a szélén, minden oldalról.
Most öntse az alma és a skyr keveréket a formába. A maradék tésztát vékonyra kinyújtjuk, és keskeny csíkokra vágjuk, hogy a sütemény rácsába rendezzük őket. Ezután megkenjük a tésztát tojásfehérjével és 35 percig sütjük előmelegített sütőben, 180 ° C-os felső/alsó hőfokon.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket