Alacsony szénhidráttartalmú reggeli 7 finom recept szénhidrát nélkül

Garantáltan egészséges!

szénhidráttartalmú

Az egészséges napkezdés az alapja annak, aki egész nap fittnek akarja magát érezni. Az alacsony szénhidráttartalmú reggeli segíthet a vércukorszint egyensúlyban tartásában és a tartós fogyásban. Mutatunk 7 finom receptet az alacsony szénhidráttartalmú reggelire.

Először a rossz hír: Ha reggel alacsony szénhidráttartalmú étrendet akarsz folytatni, akkor természetesen a bevásárlólistádon keresztezni kell a kiflit, lekvárral és csokoládé müzlivel. Az éhség- és kalóriacsapdák helyett sok más reggeli alternatíva létezik, amelyek szuper ízletesek és egészségesek.

Alacsony szénhidráttartalmú reggeli: omlett

A finom omlett a tökéletes alap, ha alacsony szénhidráttartalmú napot szeretne kezdeni. Hiszen a tojás nemcsak alacsony szénhidráttartalmú, hanem sok fehérjét is tartalmaz, ami a testmozgás kapcsán biztosítja izmaink növekedését. Ezen kívül vannak olyan egészséges zsírok és fontos tápanyagok, amelyekkel a tojás biztosít bennünket. Az omlett kissé izgalmasabbá tétele érdekében természetesen finomíthatja alacsony szénhidráttartalmú összetevőkkel, ahogy szeretné. Ideális paprika, hagyma, gomba, gyógynövények vagy egy kis szalonna.

Recept egy finom, alacsony szénhidráttartalmú omletthez

  • 3 db M méretű tojás
  • só, bors
  • némi olajat
  • Zöldségek tetszés szerint

Vágja a választott zöldségeket kis kockákra, majd melegítsen fel egy serpenyőt kevés olajjal. Tegye a zöldségeket a serpenyőbe, és pirítsa meg. Közben a tojásokat körülbelül 15 másodpercig felverheti, amíg enyhén habosak nem lesznek, és hozzáadhatja a serpenyőhöz is. Csökkentse a hőt, várja meg, amíg a keverék megköt, majd óvatosan fordítsa meg az omlettet. Körülbelül 2 perc múlva elkészül a reggeli!

5 egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú recept a Thermomix számára

Alacsony szénhidráttartalmú reggeli: turmix tál

Azok számára, akik reggel egy kicsit édesebbet szeretnek, a turmix tál kiváló alternatívát jelent a szokásos lekvárkenyérrel szemben. Ezenkívül a tálak nemcsak ízletesek, hanem kis műalkotások készítésére is használhatók. A legtöbb tál fagyasztott (vastagabb állagú) és fagyasztatlan gyümölcsökön alapszik - de ízléstől függően zöldségeket is használnak. Mivel azonban az állítólag egészséges összetevők nagy mennyiségű fruktózt és így szénhidrátot tartalmaznak, ezt figyelembe kell vennie a kiválasztás során. Ezután díszítheti a tálat kókuszreszelékkel, bogyókkal vagy magvakkal.

Recept egy alacsony szénhidráttartalmú açai tálhoz

  • 1/2 fagyasztott mangó
  • 200 g fagyasztott bogyó
  • 150 ml mandulatej
  • 1 evőkanál açai por
  • Magok, gyümölcsök, málna díszítéshez

Legalább egy nappal előre pucolja meg a mangót, vágja darabokra és fagyassza le egy fagyasztótáskában. Ezután a fagyasztott mangót a bogyókkal, az açai porral és a mandulatejjel turmixgépbe teheti, és krémes masszává dolgozza fel. Ezután tegye a turmixpürét egy tálba, és szórja meg gyümölcsökkel, szárított kókuszdióval vagy hasonlóval. felszolgál.

Ki kell próbálni ezeket a turmix tálakat!

Alacsony szénhidráttartalmú reggeli: fehérje kenyér

Ha egyszerűen nem tud kenyér nélkül reggelizni, akkor sem kell. A fehér kenyér helyett ebben az esetben fehérje kenyér van! Jelentősen kevesebb szénhidrátot tartalmaz, és ahogy a neve is sugallja, sokkal több fehérjét tartalmaz. Annak érdekében, hogy az alacsony szénhidráttartalmú reggeli tökéletes legyen, a kenyér feltöltésekor az egészséges összetevőkre is figyelni kell. Itt tökéletes a lazac, az avokádó vagy a szemcsés krémsajt - a buggyantott tojás öntetként is egyszerűen finom.

Recept egy finom avokádó fehérje kenyérhez

  • két szelet fehérje kenyér
  • 1/2 avokádó
  • 1 tojás
  • só, bors
  • citrom

Forraljon fel egy serpenyőt vízzel és egy csipet ecettel. Vágja ketté az avokádót, és kanállal kanalazza ki az egyik oldalát. Villával péppé dolgozzuk fel, és tetszés szerint adjunk hozzá sót, borsot és citromlevet. Egy habverővel keverje össze a vizet az edényben, hogy rétest hozzon létre. Egy csésze segítségével óvatosan helyezze a tojást a serpenyő közepére, és hagyja 3-5 percig meredezni. Ezután egy réses kanállal óvatosan távolítsa el a tojást, engedje le és öntsön rá az avokádó kenyérre. Díszítsük gyógynövényekkel és hagyjuk kóstolni.

Az élet túl rövid ahhoz, hogy az avokádóról vitázzunk

Alacsony szénhidráttartalmú reggeli: chia puding

A chia puding az egyik trend az egészséges reggeli lehetőségekről - abszolút szuperételnek számít. Egyrészt tökéletes reggeli mindazok számára, akik tudatosan akarnak enni, de nincs sok idejük reggel, másrészt a puding sokáig teli lesz. Ezen kívül vannak egészséges zsírsavak, antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok.

Chia puding recept

  • 30 g chia mag (egy adagra)
  • 1 teáskanál chia mag
  • 250 ml mandulatej
  • 60 g málna
  • 1 teáskanál agave szirup
  • 1/4 alma
  • Szárított gyümölcsök díszítéshez

Keverje össze a növényi tejet és a chia magokat, és hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben ázni. Pürésítse a málnát, adjon hozzá 1 teáskanál chia magot, és hagyja pihenni egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Másnap vágjuk kockákra az almát, az aszalt gyümölcsöt nagyjából aprítsuk fel. Tegye a pürésített málnát a chia pudingra, és mindent díszítsen a gyümölcsökkel.

A szuperételek legjobb hazai alternatívái

Alacsony szénhidráttartalmú reggeli: fehérje palacsinta

Sokak számára a palacsinta egyszerűen egy jó reggeli vagy vasárnapi villásreggeli része. Ezért a jó hír: Alacsony szénhidráttartalmú reggelivel nem kell törölni őket az étlapról. Szükséges azonban, hogy a receptet itt-ott megváltoztassa. A cukor használata helyett a gyümölcsök édességét veszi, a fehérjepor pedig liszt helyett nagyszerű.

Recept finom fehérjetartalmú palacsintához, banánnal

  • 1 érett banán
  • 2 tojás
  • 20 g fehérjepor
  • olaj
  • választható: friss gyümölcsök és diófélék

Az érett banánt turmixgéppel pürésítjük. Ezután hozzáadjuk a tojásfehérje port és a tojásokat, és addig keverjük, amíg sima tészta nem lesz. Ha a tészta túl sűrű, adjon hozzá egy kis tejet. Kanál segítségével tegye a tésztát egy kevés olajjal előmelegített serpenyőbe. Amint a tészta kissé megkötött, megfordíthatja a palacsintát. Ezután díszítsen mindent gyümölcsökkel és diófélékkel. Ha hiányzik az édesség, kerülje el a finomított cukrot, és csepegtesse a palacsintát egy kis kókuszvirág-cukorral vagy agave-sziruppal.

A 25 legmagasabb fehérjetartalmú étel

Alacsony szénhidráttartalmú reggeli: túró

A klasszikus az alacsony szénhidráttartalmú reggelik között: sovány kvark különféle feltétekkel. Ez az alacsony szénhidráttartalmú reggeli nagyon gyors és étkezés közben is fogyasztható. Természetesen a gyümölcs évszaktól függően variálható - nem fog unalmassá válni.

Recept egy finom, alacsony zsírtartalmú kvark keverékhez

  • 200 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • egy csipet tejet
  • Választott gyümölcsök
  • Köretek díszítéssel

Az alacsony zsírtartalmú kvarkot tegye egy tálba, és keverje össze a tejjel, amíg az állaga szép krémes lesz. Vágja szeletre kedvenc gyümölcsét, és hajtsa be a túróba. Ezután megszórjuk kókuszreszelékkel, étcsokoládé pehelyvel, kókuszreszelékkel vagy magvakkal, és élvezhetjük.

Túrós étrend: receptek és fogyás terve

Alacsony szénhidráttartalmú reggeli: miso leves

Kissé szokatlan a tipikus európai reggelihez képest, de nagyon szuper egészséges és ízletes: a japán miso leves. Tiszta szójabab alapú húslevesből áll, amelyhez algák, tofu és egyéb zöldségek keverednek. A meleg étel nemcsak serkenti az emésztést és védi a gyomor-bél traktust, a leves lúgos hatással van a szervezetre is. Szintén praktikus: a leves több napig tart, és természetesen fagyasztható is.

Miso leves recept

  • 1 liter vizet
  • 1 teáskanál dashi por *
  • 1 hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 bot zeller
  • 2 darab szárított wakame tengeri moszat * (vágva)
  • 3 teáskanál miso paszta *
  • 100 g tofu
  • 1 újhagyma
  • 1 csipet só

Megpucoljuk és felezzük a hagymát és a sárgarépát. A tofut apró kockákra, az újhagymát apró karikákra vágjuk. Tegye a sárgarépát és a hagymát a zellerszárral együtt az edénybe vízzel, és forralja fel. 20 perc múlva távolítsa el a hagymát, a sárgarépát és a zellert. Adjuk hozzá a vízbe a dashi port és a wakame algákat, és főzzük további öt percig. Ezután adjuk hozzá a tofut, főzzük még egy percig, majd vegyük le a tűzhelyről. Ezzel egy időben keverje össze a miso pasztát a kapott húsleves kevéssel egy kis tálban, amíg az összes csomó el nem tűnik. Ezután a kapott „koncentrátumot” bele lehet önteni a nagy edénybe. Amikor utána elkészíti a levest, frissen hozzáadhatja az újhagymát.

Alacsony szénhidráttartalmú ebédlő: 19 igazán egyszerű étel minden nap