Alacsony szénhidráttartalmú rizs puding TwinFit túróból
Rizspuding kevés szénhidráttal - okos recept
"A normál rizspuding nem megfelelő az alacsony szénhidráttartalmú étrendben a rizs magas keményítőtartalma miatt!" .... Óh ne.
A hagyományos rizspuding rövid szemű rizsből készült desszert, amelyet lassan tejben főznek. A rizs rövid láncú keményítőmolekulákat tartalmaz, így igen 100 g hagyományos rizspuding 100 g-ban 22 g szénhidrátot tartalmaz. Az egyik adag körülbelül 300 g.
Ez volt a reakciónk, amikor elkezdtük feladni a rizst és a társat. Rögtön világos volt számunkra: egészséges alternatívára van szükség.
A Google számos bonyolult receptet köpött ki az alacsony szénhidráttartalmú rizspudingra. Végtelen számú összetevő és az íz sem győzött meg minket. Magunknak kellett dolgozni. Az eredmény: csak 2 fő összetevő, Legfeljebb 10 perc az elkészítés, az íz és a tápérték pedig bombázó.
A magas fehérjetartalom miatt ez az alacsony szénhidráttartalmú rizspuding recept a Alacsony szénhidráttartalmú vacsorák és edzés után.
Költségek: 1,20 €
Alacsony szénhidráttartalmú rizspuding
összetevők
- 200 g túró/szemcsés krémsajt
- 1 alma
- 50 ml vizet
- 1/2 teáskanál fahéj
készítmény
- Vágja az almát apró darabokra. Tegye az almát és a vizet egy fazékba. Hagyja az almadarabokat addig főni, amíg a víz teljesen eltűnik, és az almadarabok szépek és puhák. Végül adjuk hozzá a fahéjat.
- Tegye a túrót egy gabonatálba, és melegítse a mikróban körülbelül 10 másodpercig.
- Helyezze az almadarabokat a felmelegített túróra. Az alacsony szénhidráttartalmú rizspuding így készen áll az élvezetre.
Tipp alacsony szénhidráttartalmú rizspudinghoz
A túrót nem szabad 10 másodpercnél tovább melegíteni, különben a sajt megolvad, és a szemcsés állag eltűnik.
Mindig használja az alma héját, és ne távolítsa el. Különösen az alma héja alatt számtalan vitamin halmozódik fel. A héja nemcsak több vitamint tartalmaz, mint a rost, hanem számos fehérjét és ásványi anyagot is tartalmaz.
A fahéj igazi természetes gyógymód. A fahéj nemcsak a vércukor- és koleszterinszintet csökkentheti. Melegítő fűszerként a fahéj is fokozza az anyagcserét.
A túró alig tartalmaz kalóriát, de sok fehérjét és kalciumot tartalmaz. A túró igazi sokoldalú az alacsony szénhidráttartalmú étrendben.
Az alacsony szénhidráttartalmú rizspuding forró meggyhez is kiváló. Ez a desszert ízlés szerint változhat.