Alacsony szénhidráttartalmú sajtpóréhagyma leves darált hússal - fantasztikus recept
Ma van egy finom recept egy sajtos póréhagymaleves darált hússal. Nem csak alacsony szénhidráttartalmú, hanem igazán ízletes is.
Az alacsony szénhidráttartalmú sajtpóréhagyma leves tökéletes ebédre vagy vacsorára. Különösen a hideg téli hónapokban a fűszeres, kiadós, alacsony szénhidráttartalmú leves igazi üdvösség lehet.
Alacsony szénhidráttartalmú sajtpóréhagyma leves - Hozzávalók:
Készítmény:
1.) Az alacsony szénhidráttartalmú sajtos póréhagymaleveshez először a hagymát vágjuk félkarikára, a póréhagymát pedig karikákra. Finoman vágja fel a fokhagymát.
2.) Forraljon egy kis olívaolajat egy serpenyőbe közepes hőmérsékletre. A hagymát megdinszteljük benne. Néhány perc múlva rövid ideig sütjük a fokhagymát.
3.) Hozzáadjuk a darált húst, és addig sütjük, amíg az meg nem fő. Törd apróra.
4.) Hozzáadjuk a póréhagymát és rövid ideig sütjük. Ezután öntsük a tetejére a marhahúslevest. Amint a leves megpárolódott, keverje hozzá a sajtot, és tegye hozzá a tejszínt. Hagyja párolni körülbelül 15 percig. Fűszerezzük sóval, borssal és tálaljuk.
A zsírszegény darált hús természetesen felhasználható az alacsony szénhidráttartalmú sajtos póréhagymaleveshez is. Ez azonban jelentősen megnöveli a leves kalóriatartalmát, és a sajt és a tejszín valójában már jó mennyiségű zsírt tartalmaz.
A póréhagyma gazdag C-vitaminban, K-vitaminban és folsavban. Ezenkívül nagyon alacsony a kalóriatartalma.
A hagyma gazdag kéntartalmú vegyületekben, amelyek pozitív hatással lehetnek egészségünkre. Az egészséges étrend részeként ezért rendszeresen szerepelnie kell az étlapon.
Ha kihagyja a darált húst, könnyen vegetáriánus ételré változtathatja.
Mint mindig, sok szórakozást kívánok az új recept kipróbálásához és a jó étvágyat.