Alacsony szénhidráttartalmú tapasztalatok
Néhány héttel ezelőtt ezen a ponton ismertettem a Leguano aktív mezítlábas futócipőkkel kapcsolatos tapasztalataimat. Amiről elhallgattam, hogy ez együtt járt az élet messzemenő változásával. Ezt is kihoztam a röviden említett Dr. látogatásból. Köszönet Strunznak. Röviden, a "mezítláb járás" mellett az étrendemet alacsony szénhidráttartalmúra cseréltem.
Az alacsony szénhidráttartalom ma már a szó legvalószínűbb értelmében sok ajkán. Ennek a diétának az egészségre gyakorolt előnyeit ismerteti hetente ezen a ponton a dr. Strunz. Az érdeklődő olvasók rengeteg videót, információt és tanulmányt találnak a témában az interneten (pl. A YouTube-on). Tehát nem akarok tovább foglalkozni vele. Ennyit, miután befejezte a vérelemzést Dr. Strunz azzal szabadult meg 20 éve tartó állandó bőrproblémáimtól, hogy alacsony szénhidráttartalmú étrendemet változtatta meg.
De mi a helyzet az alacsony szénhidráttartalommal az állóképességi sportokban? A legfelső területen lenyűgöző példák vannak Arne Gabiusszal (német maratoni rekorder), Jan Frodenóval (triatlon olimpiai bajnok, hawaii győztes) vagy Chris Froome-szal (Tour de France győztes). Mindannyian alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak az "alacsony vonat, magas verseny" elv alapján. Ez azt jelenti, hogy a szénhidrátokat (tésztából, burgonyából, lisztből készült termékekből, cukorból stb.) A teljes előkészítési szakaszban kerüljük. Csak közvetlenül a verseny előtt töltenek ki. Ez optimálisan hosszú ideig edzi a zsíranyagcserét.
A siker megadja a fenti jogot. Még akkor is, ha vannak olyan hangok, amelyek figyelmeztetnek az izmok károsodására ebből a diétából magas szintű testmozgás közben. Nekem személy szerint itt van egy fontos pont. Ez a gyulladás témája. Mint dr. Strunz szerint a szénhidrátok gyakran a krónikus gyulladás oka a szervezetben. A szénhidrátok elhagyása esetén a gyulladás is eltűnik. A gyulladás (akár látható, akár rejtett a testben) teljesítménykorlátozó összetevő, mivel a test energiáját a gyulladás elleni küzdelemre fordítja, ezért nem áll rendelkezésre sportteljesítményhez. Aki valaha is megpróbált fertőzött foggal vagy körmével edzeni, az tudja, mit jelent. Korábban voltak olyan sportolók, akiknek minden fogát meghúzták, mert állandó fogfertőzésekkel kellett megküzdeniük.
Most egy gyakorlati teszt érdekelt. Miután majdnem pontosan 2 évvel ezelőtt alacsony szénhidráttartalmú voltam, és az egészségügyi problémáim megoldódtak, meg akartam nézni, hogy megy ez a diéta. Különösen azt szerettem volna tudni, hogy tudsz-e gyorsan futni? Van-e teljesítményfejlesztés? Milyen a regeneráció? Igaz, már nem akartam maratont futni, és az "edzés" hatótávolsága az aktív időm 1/3-a körül volt. Ez azt jelenti, hogy nincsenek hosszú futások, napi 7 km és minden csütörtökön 5 km-es futás.
Eredmény: igen, gyorsan tud futni és sebességegységeket csinálni. Ez az 5 km-es tempós futás olyan volt, mint régen. Íme a heti eredmények 6 hét alatt:
- 2016.04.21 19:52 perc
- 2016.04.28 19:11 perc
- 2016.05.06 18:50 perc
- 2016.12.05 18:53 perc
- 2016.05.19. 18:38 perc
- 2016.05.26. 18:25 perc
- 2016.02.06 18:02 perc
Mint látható, jelentős ugrás volt a teljesítményben, ami meglepett a képzés átfogó terjedelme miatt. Természetesen a sportmúltam is szerepet játszik itt, de nem számítottam rá, hogy formában lesz.
Regenerálás: a tempó futása után azonnal vettem egy 1/2 literes fehérjeturmixot. Az első 3 hétben másnap nagyon fájt az izmom. De azt hibáztatom, hogy ezek voltak az első sebességfutások 3 év alatt. A 4. héttől kezdve másnap izomproblémáktól mentes voltam, frissnek éreztem magam, és le akartam futni a szokásos kört. Sajnos a teszt itt ért véget, mert a családnak nyáron költöznie kellett. Természetesen betartottam a diétát.
Egy évvel (2017) később a város 39:20 perc alatt futott le 10 km-t, amelyet a "mezítlábas futás" szövegem említett.