Alacsony szénhidráttartalmú tonhal Pizza Kiváló alternatíva liszt nélkül
Úgy néz ki, mint egy igazi pizza, de nem használ lisztet: alacsony szénhidráttartalmú pizza tonhalalapú.
Ha megpróbálja a lehető legjobban elkerülni a szénhidrátokat, gyakran sok kedvenc étel nélkül kell megtennie, például pizzát. Azok számára, akik teljes szívből hiányolják az olasz klasszikust, most jó hírünk van: Van egy alternatíva - alacsony szénhidráttartalmú pizza, tonhalalapú.
Hozzávalók 2 adagra:
- A tésztához:
- 2 doboz tonhal a saját levében
- 4 tojás, M méret
- 3 evőkanál parmezán, reszelt
- A szószhoz:
- 4 evőkanál paradicsompüré
- 100 g pizza paradicsom
- Só bors
- oregano
- Takarásra:
- 2 marhahúsos paradicsom
- 200 g mozzarella, reszelt
- bazsalikom
Adagonként kb .:
- 689 kcal
- 41 g zsír
- 8 g szénhidrát
- 67 g fehérje
Felkészülési idő:
És ez így történik:
- Engedje le a tonhalat, és hagyja, hogy nagyon jól lecsöpögjön. Ezután tegye egy tálba, és konyhapapírral megszúrja a halat, hogy az valóban a lehető legszárazabb legyen. Most adja hozzá a tojásokat és a parmezánt, és alaposan gyúrja össze az összetevőket a kezével, amíg egyenletes massza nem lesz.
- Melegítse fel a sütőt 200 fokban keringő levegőre. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a tonhal tésztáját egyenletesen elosztjuk a tetején. Nyomja meg egyenletesen laposan a kezével, hogy az alap szép és vékony legyen. Hagyja kb 15 percig sütni.
- Közben elkészíthető a paradicsomszósz. Ehhez keverje össze a paradicsompürét és a pizza paradicsomot egy tálban, és sóval, borssal és oregánóval ízesítse, amíg a kívánt ízesítés ki nem alakul. Szeletelje a paradicsomot.
- Az elősütési idő után kenje meg az alacsony szénhidráttartalmú tonhal pizzát paradicsommártással, és töltse fel paradicsomszeletekkel. Megszórjuk a pizzát sajttal, és további tíz percig sütjük. Tálalás előtt fedje le a pizzát friss bazsalikommal.
Tipp: Természetesen az öntet segítségével szabadon engedheti kreativitását. A kukorica és a feta például nagyon jól passzol a tonhalhoz.
Ezek Alacsony szénhidráttartalmú pizza tonhal ideális, ha sok fehérjét, de kevés szénhidrátot szeretne enni. És egy biztos: a pizza íze remek! Szeretne több alacsony szénhidráttartalmú receptet? Akkor megtalálja a témánk oldalán.