Alacsony szénhidráttartalmú utam Sanghita Roy Frankfurtban
Nehézséget okoz a fogyás? Egy csónakban vagyunk. Ne fojtsuk el!
Helló, Sanghita Roy vagyok!
A nevem Sanghita Roy. Indiában született 1986 tavaszán. Most a férjemmel és a 4 éves kislányommal lakom Frankfurt. Korábban informatikai tanácsadóként dolgoztam. De feladtam valamit, ami a mindennapi életem részévé vált.
Szeretek népszerű recepteket használni Alacsony szénhidráttartalmú összetevők alkotni, hogy mindannyian élvezhessük az ételt és a laza súlyt is. Ezért alacsony szénhidráttartalmú receptek. A LowCarbsRezepte.de weboldal alkotója, szerzője és fotósa vagyok. Ezen a weboldalon keresztül szeretném megosztani az egészséges táplálkozáshoz és a fogyáshoz vezető utamat.
Rólam
Gyerekként nem voltam túlsúlyos, kissé kövér voltam. 20 éves koromban a testtömegem 90 kg. Sokat küzdöttem a súlyommal, és nehéz volt tartani. Hibáztasd a hormonokat!
2012 nyarán PCOS-t és 2-es típusú cukorbetegséget diagnosztizáltak nálam. A PCOS-ban szenvedő nőknél ritka vagy elhúzódó menstruációs periódus vagy túlzott mennyiségű férfi hormon (androgén) van. Hónapokig nagyon hosszú időszakaim voltak, nemcsak felnőttként, hanem tinédzserként is. Néha kínos volt.
Alacsony szénhidráttartalmú utam
Megtudtuk, hogy a 2-es típusú cukorbetegség miatt nehéz túl teherbe esni. Hónapokig gyógyszert, testedzést és különféle diétákat alkalmaztam. És elkezdődött az alacsony szénhidráttartalmú utam. Lefogytam 20 kg-ot. Miután teherbe estem, az orvosok alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytattak, hogy a baba egészséges legyen és ne legyen túlsúlyos.
Végül 2015 őszén érkezett meg, és megváltozott a világom. Egészséges, boldog baba volt, súlya 2,5 kg.
Soha nem voltam sportos ember, de elkezdtem futni. A testmozgás mindig ugyanolyan fontos, mint az étrend. Egészséges, energikus és jobb szellemi tisztaságot biztosított. Kevés testmozgással könnyebb lesz lefogyni. Még mindig egész évben futok.
Költözz Londonba
2017-re már 40 kg lefogyott és elhagyott gyógyszerek a 2-es típusú cukorbetegség ellen. És hárman Londonba költöztünk, folytatódtak a futásaim és az alacsony szénhidráttartalmú étrendem. A menstruációim ellenőrzöttek és rendszeresek.
Három év telt el, és egészségesebb vagyok a 30-as években, mint a 20-as években.
A férjem támogatott az alacsony szénhidráttartalmú utamon. Támogatás nélkül nehéz megtenni. 18 hónap alatt lefogytam 20 kg-ot. Az egészséges fogyás hosszú folyamat, ehhez idő és türelem kell.
A testsúlycsökkenés és a betegség megőrzésének legkövetkezetesebb módja a 2-es típusú cukorbetegség esetén az étrendben lévő szénhidrátok korlátozása.
Naponta 150 grammnál kevesebb keményítőtartalmú szénhidrát fogyasztása javítja a vércukorszintet és elősegíti a fogyást. A 20-50 g alatti szénhidrátot tartalmazó étrend még jobb, de hosszú távon nehéz fenntartani.
Gyakoroltam, és olyan, mint a jóga. Minél többet gyakorolsz, annál jobban élvezed! A súlyom változatlan marad, és már nincs szükségem cukorbeteg tablettákra.
Weboldalamon mindig megosztom a recepteket alacsony szénhidráttartalmú (szénhidrát) alapanyagokkal, ezért a nettó szénhidrát nagyon alacsony. A teljes ételek rostot tartalmaznak, amelyet kivonhatunk a nettó szénhidrát kiszámításakor.
Ezen szénhidrátok minősége nagyon fontos. Ha mégis kedvet kapna a szénhidrátok fogyasztásához, válassza a magasabb rosttartalmúakat. Cserélje ki a fehér négyet kókusz- vagy mandulaliszttel, a fehér rizst pedig karfiol rizzsel. Tartalmazza az avokádóból és a tojásból származó egészséges zsírokat és fehérjéket.
Adjon időt a testének, szeretetet és törődést. Néha lehetetlennek tűnik: ne add fel! Tegyen egy sétát, menjen futni, vagy fogyasszon alacsony szénhidráttartalmú desszerteket. Ha tehetem, bárki megteheti. Még mindig kissé pufók vagyok Sanghita, de fitt és egészséges.
Nemrég férjemnek az orvosok azt tanácsolták, hogy kövessék az Ovo Lacto vegetáriánus étrendet. Az ovo-lakto-vegetáriánus étrend elsősorban növényi étrend, amely kizárja a húst, a halat és a baromfit, de tartalmazza a tejtermékeket és a tojásokat. A nevében a „Lacto” tejtermékekre, míg az „Ovo” a tojásokra utal.
Ott találtam inspirációt egy vegetáriánus, alacsony szénhidráttartalmú étrend receptjeinek kidolgozására.
Kevesebb összetevőt tartalmazó recepteket készíteni nem könnyű, és szeretek vele kihívást jelenteni. Az egészséges táplálkozásnak nem kell unalmasnak vagy időigényesnek lennie. az idő értékes! Amikor a diéták unalmassá válnak, általában feladjuk! Szinte minden recept átalakítható egészségesebb verzióvá és élvezhető.
Minden, amiről írok, a személyes szubjektív szemléletemet képviseli. Nem állítom a teljességet és a tudományos pontosságot. Táplálkozási tanácsokat sem adok, de inspirálni és motiválni akarom az embereket, hogy segítsenek magukon.
Köszönöm a figyelmet és a motivációt, amelyet a blogomból szerezhetek.
Veled vagyok ezen az alacsony szénhidráttartalmú úton! Essünk neki!