Alacsony szénhidráttartalom - lenni vagy nem Bund Deutscher Radfahrer

Alacsony szénhidráttartalmú - lenni vagy nem lenni

2015. június - Jürg Hösli

A mai táplálkozási vitában az emberek gyakran teljesen figyelmen kívül hagyják egymást arról, hogy mi az alacsony szénhidráttartalmú és mi nem. Ezt különösen erősen támogatja a Probro Science ál és a fórum elkövetői. Ezért szeretnék egy személyes meghatározást adni ezen a ponton:

Tehát azt látjuk, hogy a szervezetnek számos lehetősége van saját szénhidrátjainak előállítására. Ha nagy adag húst eszünk, a belek szénhidrátokká változtatják. Tehát nincs abszolút kontrollunk arról, hogy hány szénhidrátot adunk a rendszerbe, mert a rendszer valójában felülír bennünket. Mit
valóban az alapvető szükségletről szól. Ha azt feltételezzük, hogy a testnek energiát kell felhasználnia a szénhidrátok előállításához, akkor eretneken állíthatnánk, hogy a zsírcsökkentés valóban csak a jólét kérdése, de a testet jobban érdekli, hogy ne pazarolja energiáit. A tudományban azt látjuk, hogy ha a testnek túl kevés szénhidrátot adunk, akkor a stressz reagál. Ez a stressz hatással van az éhségre, a mentális teljesítményre, a teljesítményre, a személy sav-bázis állapotára, a test funkcionalitására, a férfi libidójára vagy a nő fogantatására való hajlandóságra. Ezzel a rövid összefoglalóval eljutunk a definícióhoz
a test alapvető szükségletei már egy lépéssel közelebb vannak. A meghatározás megadásának különböző módjai vannak:

---